Beigli három töltelékkel

…sűrűre főzzük. A gesztenyés töltelék alapanyagait összedolgozzuk. A cipókat kinyújtjuk téglalap alakúra, majd a tölteléket elsimítjuk az egész tésztán. A rövidebbik széleket behajtjuk, majd a hosszabbik szélén feltekerjük. Tepsibe téve…

Egybefont diós mákos kalács

…beiglinél, kinyújtjuk kisebb téglalap alakúra először az egyiket, megkenjük az egyik fajta töltelékkel, feltekerjük, aztán a másikat is ugyanúgy. Két beiglirudat kaptunk. A két rudat egymásra fonjuk, úgy, hogy egymás…

Kakaós krémes kalács

…addig pihentetjük, amíg elkészítjük a krémet. A Ramát, a cukrot, a vaníliát és a kakaót kikeverjük habosra. A végén óvatosan belekeverjük a 3 tojásfehérje felvert habját. A cipókat téglalap formára…

Sós-sajtos pálma

…hozzávalókat, majd 4 cipóra osztjuk. Összekeverjük a töltelékhez valókat is, majd azt is 4 részre osztjuk. A tésztát téglalap alakúra nyújtjuk, rákenjük a sajtos margarint, majd két végéröl a közepéig…

Torockói hamus zsák

…és a darált diót is. A tésztagolyócskákat egyenként réteslap vékonyságúra, téglalap alakúra (kb. 8×5 cm-esre) kinyújtjuk. Egy csíkban a felénk eső oldalára kb. 1 púpozott kiskanálnyi tölteléket teszünk. A tészta…

Hajtogatott túrós pogácsa

…hozzá a sót és a csipetnyi cukrot. Dolgozzuk a tésztát jól össze, majd nyújtsuk ki téglalap alakúra. Szórjuk meg kevés reszelt sajttal, hajtogassuk össze. Ezt 30 percenként még kétszer ismételjük…

Tonhalas fasírt

…össze keverjük és nehány percig pihentetjük. Sütőpapírt benedvesítünk és kicsavarjuk, erre rakjuk rá a fasírtot, belehelyezzük a 2 db főtt tojást. Téglalap alakot formazunk, becsomagoljuk a sütőpapírba, a két végét…

Sajtosroló

…dkg liszt 2 dl tej 10 dkg margarin Elkészítés 1 csomag bolti leveles tésztát téglalap alakúra és vékonyra kinyújtunk. Tojással az egészet lekenjük, 1 cm széles csíkokra vágjuk, majd fakanál…

Gesztenye tekercs

…elkeverjük a háztartási kekszel, tejjel és a vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezt a maszát sütőpapíron téglalap alakúra ellapítjuk, megkenjük a barack- vagy málnaízzel, és tekerccsé sodorjuk. Csokoládémázzal vonjuk be, vagy reszelt…

Flódni torta

…kibéleljük. A legducibb cipót hosszú téglalap alakúra nyújtjuk, és belülről a forma oldalához tapasztjuk. A diótölteléket rásimítjuk, vizes késsel elkenegetjük. Egy elősütött tésztakorongot ráfektetünk. Erre kerül egyenletesen a máktöltelék, amit…