Zöldséges tészta sonkával
Hozzávalók: 25 dkg masni vagy csavart tészta 1 közepes hagyma 1 fokhagymagerezd 25 dkg gomba 2 sárgarépa 2 kisebb cukkini 2 evőkanál vaj 1/4 l húsleveslé 10 dkg fűszervaj só…
tésztába csavart virsli
Páros csók
Hozzávalók: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor kb. 10 dkg darált dió A krémhez: 5 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor kevés frissen csavart citromlé Elkészítés: Gőz fölött kemény habbá verjük a…
Narancsos lazac
…majd az olívaolajon mindkét felét pirosra sütjük. Közben meghámozzuk az egyik narancsot, és a fehér héját lefejtve gerezdekre vágjuk. A halat meglocsoljuk a másik narancs frissen csavart levével, majd rászórjuk…
Fokhagymás rúd
…cukorral felfuttatjuk, majd a többi anyaggal lágy tésztát kell készítünk. Kb. 40 percig betakarva pihentetjük, közben kétszer átgyúrjuk. Ujjnyi vastagágúra nyújtjuk, és kb. 3 cm-es egyforma csíkokat vágunk. Majd csavart…
Mimosa
Hozzávalók: 30 ml frissen csavart narancslé 10 ml Orange Curaçao (narancsízű, édes likőr) hűtött pezsgő Elkészítés: Töltsük egy hosszú pezsgőspohárba a curaçaót és a narancslevet, majd öntsük fel pezsgővel. A…
Fokhagymás-sajtos tésztasaláta
Hozzávalók: 1 csomag (50 dkg) csavart tészta 1 doboz (háromszög)mackósajt 1 doboz (5 dl) tejföl 2-3 csomag kemping krémsajt 5-6 gerezd fokhagyma só bors Elkészítés: A tésztát forró, sós vízben…
Sonkával rakott tészta
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 15 dkg sütőmargarin 40 dkg főtt füstölt sonka vagy tarja 50 dkg csavart tészta 1 evőkanál olaj 5 tojás kb. 2 dl tejföl só bors…
Ugodi túrós II.
Hozzávalók: 25 dkg csavart tészta 2 tojás 2 pohár kefir 1 pohár tejföl fél liter tej 2 csomag vaníliás cukor sütőmargarin a tál kikenéséhez Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra….
Citromos-ricottás tészta
Hozzávalók: 20 dkg csavart tészta, 2 db citrom, 50 dkg ricotta, 1 dl extra szűz olívaolaj, 1 db chilipaprika, kimagozva és felkarikázva, 1 gerezd fokhagyma, megreszelve, 5 dkg parmezán, megreszelve,…
Színes zöldségek rétegezve
…és megpirítom, s újbol megöntözöm kicsit a fűszeres olajjal. Megjegyzés: Aki nem fogyózik, tehet közé baconbe csavart csirkemájat. Úgy a legjobb, ha ropog a szalonna. A receptet Juli küldte. Köszönjük!…