Újburgonya bundában
…megmosott és leszárított újburgonyát lisztben megforgatom, majd a tésztába mártva bő, forró olajban, fedő alatt pirosra sütöm az egyik oldalán, ezután megfordítom, és a másik oldalán fedő nélkül sütöm készre….
tésztába ejtett meggy
Kakaós-csokis-meggyes muffin
…teszem a tésztát a formába, hanem teleszoktam tenni, én a szép nagyokat szeretem. Az első 12-t így sütöttem meg, csokis-meggyesként, a maradék tésztába tettem 2 evőkanál kakaóport, így azt kakaós-csokis-meggyesként…
Rothschilkuglóf citromos mázzal
…összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk. 2. Az aszalt szilvát négybe vágjuk, a törökmogyoróval, a félbetördelt diógerezdekkel, a mazsolával, és a kis kockákra darabolt csokoládéval együtt a tésztába keverjük. 3. A tojásfehérjét…
Megyes-mandulás sütemény
…jól összedolgozzuk. A lisztet meg a sütőport összekeverjük. A tojáshabot és a lisztet a tésztába keverjük. A meggyet és a mandulát is hozzáadjuk. A formába töltjük és kb. 1 óráig…
Almás meglepetés
…állni hagyjuk. Végül belevegyítjük a 2 dkg cukorral együtt kemény habbá vert fehérjét is. A lecsöpögtetett almát beleforgatjuk a tésztába, ügyelve arra, hogy mindenütt bevonja. Bő, forró olajban aranysárgára sütjük….
Tojáslikőrkuglóf
…belekeverjük a tésztába,majd kizsírozott és bemorzsázott sütőformába öntjük. 175fok mellett kb.90percig sütjük.A kész kuglófot puncsízű fondant-nal is leönthetjük és tejszínhabbal is tálalhatjuk. Tanácsok: Bailey’s likőrrel is elkészíthető. A receptet beküldte:…
Habos tészta (a dédi mama receptje)
…Éles késsel kocka alakúra vágjuk. Tippek Én a tésztát megszoktam kenni baracklekvárral és csak azután teszem rá a habot, de lehet a tésztába kakaóport is tenni úgy mutatósabb. Jó étvágyat….
Diótorta
…megsült teljesen, úgy ellenőrizhetjük, hogy szárazra törölt hústűt szúrunk a tésztába, és ha nem ragad rá a piskóta, akkor készen van, az alja is megsült. Az így elkészített diós piskótát…
Csőben sütött epres palacsinták
…citromhéjat keverhetünk a tésztába, érdekesebb lesz tőle az íze. A töltelékhez tegyük egy kis tálba a tejszínt, üssük bele a tojások sárgáját, adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot….
Bunny varázslatos csokisa
…robotgéppel is elvégezheted az acélpengét használva/ Mérd ki a magvadat. Késsel vagdald össze, vagy apritsd fel. Alaposan keverd össze a csokoládét és a magvat a tésztába. Teáskanállal adagold ki a…