Sárgabarackos mandulás pite
…adjuk hozzá. A masszát egy kb. 35×25 centis, margarinnal kikent, belisztezett tepsibe simítjuk. A töltött barackokat rárakjuk, sőt egy kicsit a tésztába is nyomkodjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C,…
tésztába ejtett meggy
Panettone
…a mazsolát a tésztába gyúrjuk. A formát (pl. egyenes, magas falú edényt vagy tálat) margarinnal jól kikenjük és beletöltjük a tésztát. Ismét kelni hagyjuk kb. 25 percig. A tészta felületét…
Csokis keksz
…majd a tésztába forgatjuk. A tepsit kizsírozzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a tésztából teáskanállal két centi átmérőjű gömböket szaggatunk bele, nem túl közel egymáshoz. Forró sütőbe toljuk, kb. 8 percig sütjük….
Az eredeti túrós-csokis rúd muffin
…négyfelé, és minden muffin közepébe nyomjunk egy darabot. Most tegyük a sütőbe és süssük kb. 30-35 percig. A túrós-csokis rúd belesüllyed a tésztába, és nagyon jól megolvad a csoki. A…
Panettone
…kis lisztet adunk hozzá. A tésztát fél óráig pihentetjük. Az előzőleg forró vízbe áztatott mazsolát és cukrozott gyümölcsöket a tésztába gyúrjuk, majd újabb 20 percig pihentetjük. Egy magas sütőformát kivajazunk…
Méhkas süti
…alakú, kekszes alapra helyezem. Esetleg lehet valamilyen krémet tölteni a közepébe úgy, hogy alulról fakanál végével lyukat fúrunk a tésztába. Eltávolítom a formát, kevés időre hűtőbe helyezem. gyermekkel is készíthető…
Citromos szelet
…étkezési keményítővel és a sütőporral elvegyítjük, átszitáljuk és adagonként a tésztába keverjük. A tésztát egy (30×40 cm-es), kikent sütőlemezre tesszük és a tetejét elsimítjuk. A tészta széléhez többször hajtogatott alufólia…
Almás muffin
…fahéjjal összekeverjük, beleszitáljuk a krémbe. Hozzáadjuk a tejet. Apró kockákra vágjuk az almát, belereszeljük a gyömbért, (ha őrölt, keverjünk bele fél csomagot), majd belekeverjük mindkettőt a tésztába. gyermekkel is készíthető…
Cipóban sült csülök
…helyen állni hagyjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, középen fölhalmozzuk a főtt csülköt, majd szorosan begöngyöljük a tésztába. Tetejét olvasztott vajjal megkenjük és közepesen meleg sütőben megsütjük. Tanácsok: Azon melegében tálaljuk. Elkészítési…
Misszionárius
…bögre apróra tört étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat jól összekeverjük, majd 1 bögre apróra tört diót és 1 bögre apróra tört étcsokoládét belekeverünk a tésztába. Sütõpapírral bélelt tepsibe kiskanálnyi halmokat teszünk,…