Sütőtökös fánkok
…sót, és az olajat robotgéppel összedolgozzuk, majd tovább keverve apránként beleöntjük a tejet. Konyharuhával letakarjuk, és 1 órára meleg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a megkelt tésztába…
…sót, és az olajat robotgéppel összedolgozzuk, majd tovább keverve apránként beleöntjük a tejet. Konyharuhával letakarjuk, és 1 órára meleg helyre tesszük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd a megkelt tésztába…
…a legvégén keverjük a tésztába. Más módszer: Ha piskótatésztát készítünk, a tojást és a cukrot gőz fölött verjük habosra, így szépen feljön a tészta. — Ha a sütés végén a…
…Tojást, fűszereket, sót adunk a tésztához, és a liszttel kemény tésztává gyúrjuk. 15 percig tovább kelesztjük. 20 dkg vajat vagy sütőmargarint 10 dkg liszttel összedolgozunk, és belegyúrjuk a kelt tésztába….
…kikeverjük. Egyenként beledolgozzuk a tojásokat, hozzáadjuk a krémfölt meg a pálinkát, és beleszitáljuk a sütőporral elvegyített lisztet. A fele tésztába kakaóport dolgozunk, és belevegyítjük a fele meggyet. A többit a…
…majd belekeverjük a túrót, végül a sütőporral elkevert lisztet. A tésztába belereszeljük a grapefrút és a citrom külső héját. A grapefrút húsának háromnegyedét kifilézzük és belekockázzuk a tésztába, facsarunk még…
…A hozzávalókat a meggy és a csoki kivételével összekeverjük botmixerrel, majd a lecsöpögtetett meggyet beleforgatjuk. A csokit összedaraboljuk, és ezt is a tésztába forgatjuk (ha ehhez nincs kedvem, tortadarát szórok…
…A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60 percig…
…majd ujjnyi vastagon fölszeleteljük. Tippek A tészta lekenéséhez elég egy fél tojás, így az a takarékos megoldás, ha ezt már az elején felverjük, és a felét beledagasztjuk a tésztába. Másik…
…belekeverjük. A felvert tojásfehérjét kétfelé véve beleforgatjuk a tésztákba. A végén a sárga tésztába a liszttel megszórt meggyet keverjük. Kanállal váltakozva a kétféle tésztát a formába tesszük. 180 fokon 60…
…A meggyet lecsöpögtetjük. Közepes nagyságú tepsit kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, kilisztezünk, és a masszát egyenletesen elterítjük benne. Ha ezzel készen vagyunk, rárakjuk a magozott meggyet, és a sütőbe rakjuk. Közepes lángon…