Palacsintatészta – nem édes
…szépen megduzzadjon. Sütésnél csak az első tészta előtt olajozzuk a palacsintasütőt (egy picit), a továbbiakban elég az az oljamennyiség, ami a tésztában van (néha előfordul, hogy leragad, ilyenkor minden palacsinta…
tésztában sült csirke jamie oliver
Almáspite (anti-candida)
…jusson megpucolni! Egyrészt időpocsékolás, másrészt sokkal finomabb az íze, ha héjastól sül meg. Bőségesen megszóród fahéjjal, cukor egyáltalán nem kell bele, elég, ha van a tésztában. (Ha nagyon szigorúan tartod…
Zselés szelet
…tenni. Megjegyzés: Szeletelésnél nagyon szépen mutat a fehér tésztában a színes cukorka és a darabolt csoki. Igazi ünnepi, vendégváró süti. Én az üzletemben már sok vendégemnek ajánlottam, és eddig minden…
Tésztában sült makaróni
Hozzávalók: 1 doboz mélyhűtött leveles vajas tészta 25 dkg makróni 20-20 dkg marha- és sertéshús, csirkemáj és húsos szalonna 2 fej vöröshagyma 10 dkg reszelt sajt 4 tojás 3 dkg…
Tésztában sült darált húsos torta
Hozzávalók: 1 mélyhűtött leveles tészta 50 dkg darált hús 30 dkg csirkemáj 1 hagyma 2 tojás 20 dkg sajt A töltelékhez: bármi, amit a család szeret zöldségfronton vaj só bors…
Gyros házilag készült pita tésztában
…sütőben(220 fok,4. fokozat)20-25 percig sütjük. A salátához a hagymát szeletekre vágjuk,a többi hozzávalót apróra kockázzuk. A mártás hozzávalóit összekeverjük. Tanácsok: A hús lehet csirke,pulyka,sertés,birka,stb. Bármilyen salátát,és bármilyen mártást lehet készíteni…
Főtt-füstölt csülök tésztában sütve vörösboros káposztával
Hozzávalók: főtt füstölt csülök 1,5 kg, vöröskáposzta 1 fej, alma 2-3 db, vöröshagyma 4 db, vörösbor 2 dl, cukor 25 dkg, őrölt kömény, só, őrölt bors A tésztához: liszt 1…
Zserbógombócok leveles tésztában
Hozzávalók: 15 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg darált dió 2 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál víz 2 evőkanál rum 1 evőkanál rumaroma porcukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg tortabevonó csokoládé…
Eredeti svéd gyömbéres keksz
…tetejüket vékonyan megszórjuk a félretett cukorral, és a kekeszeket 8-12 perc alatt megsütjük. Mivel a tésztában méz van,könnyen megpirulnak! Mikor megsülnek, megvárjuk, hogy kihüljenek, és csak ekkor szedjük le őket…
Jugó kifli magyar módra
…margarint kis darabokban szétosztani a háromszögeken és feltekerni. Tetejét tojássárgával megkenni és sajttal megszórni. Tanácsok: Töltelékként bármit tehetünk bele. Édeset is, ha a tésztában ninsc sajt. A receptet beküldte: Picijenci…