Mennyei szelet
…zselatint, a vaníliás cukrot, majd fokozatosan a tejet, és állandó kevergetés mellett felfőzzük. Lehűtjük, és összedolgozzuk a margarinnal. A kihűlt tészta tetejére kenjük, és díszíthetjük csokidarával. Fél napig hűtőben tároljuk….
több napig elálló sütemények
Tüzes grill-tányér
…kiveregetjük. Borssal, cayenne-borssal, őrölt köménymaggal bedörzsöljük. Kevés cseresznyepaprika-krémmel bekenjük. A megtisztított hagymát felkarikázzuk, a szétmorzsolt babérral együtt a hússzeleteken szétosztjuk. Végül leöntjük kevés olajjal és alufóliába csomagoljuk. Egy-két napig pácoljuk….
Mennyei szelet
…a tejet, és fokozatosan kevergetve felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel, majd a kihűlt tésztalap tetejére kenjük. Fél napig hűtőben tároljuk, csokit reszelünk a tetejére, és szeletelve kínáljuk….
TÚRÓGOMBÓC
…búzadarával, sóval (+pici cukorral), és legalább ½ napig állni hagyjuk. Vizes kézzel kis gombócokat formázunk belőle, és sós vízben kifőzzük. Olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és a kész, leszűrt gombócokat ebben…
Zabpehelygolyó
…csokoládéforgács Elkészítés: Összekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot és a kakaót, majd kikeverjük a vajjal. Összedolgozzuk a zabpehellyel, a rummal és a feketekávéval, majd egy napig állni hagyjuk. A masszából…
Mézes krémes
…krémet. Rátesszük a következő lapot, erre szintén lekvár, azután a kakaós krém kerül. Ráhelyezzük a harmadik lapot, amit gőz fölött megolvasztott csokoládéval vonunk be. Legalább 1 napig állni hagyjuk, hogy…
Túrós-csokis torta
…5 dkg cukor összemelegített keverékével, elsimítjuk rajta a túrós tölteléket, és a tetejét vastagon megszórjuk kakaóporral. A tortát 1 napig hűtőben tartjuk. Tálalás előtt késsel finoman körbevágjuk és kiszedjük a…
Mennyei szelet
…fokozatosan kevergetve felfőzzük. Amikor langyosra hűlt, összedolgozzuk a margarinos krémmel, majd a kihűlt tésztalap tetejére kenjük. Fél napig hűtőben tároljuk, csokit reszelünk a tetejére és szeletelve kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Sártészta
…30 dkg porcukor Elkészítés: A tésztához minden hozzávalót úgy kell összegyúrni, hogy a végén jó masszív masszát kapjunk. Két részre vágjuk, folpackba csomagoljuk és 1 napig mélyhűtőbe tesszük. Ha kivettük,…
Májpástétom, ahogy én csinálom
…margarin kb. 10 evőkanál olaj Elkészítés: A májakat megmossuk, leitatjuk róluk a vizet. Tejben áztatjuk pár óráig/fél napig. Ezután leöntjük és leitatjuk róluk a tejet, 5 cm-es darabkákra vágjuk, és…