Kovászos uborka
…melynek itt a receptje:fél liter langyosvízhez 1 evökanál sót/ki hogy szereti ugy állítsa be a sót/ ezt ráöntjük az uborkákra az üvegben.Addig ismé- teljük mig a két kenyeret 2-3cm.ellepi.Félárnyé- kos…
tök üvegben télire
Marlenka (fehér csokoládés)
…tej eléggé karamell színű lett a befőttes üvegben, még forrón öntsük egy tálba, és az apróra tördelt fehér csokoládé darabkákat keverjük hozzá. Egy másik tálban, kézi habverővel keverjük habosra a…
Kovász
…helyen érleljük lezárt üvegben 2 napot 3. nap: 3 evőkanál lisztet + vizet hozzákeverünk az eddigi tésztánkhoz, megint érleljük 2 napot, közben megkeverhetjük 5. nap: 5 evőkanál lisztet és vizet…
Alamecet recept
…tetejét egy darab vászonnal lazán kössük le, majd tároljuk hűtőszekrényben! Az érlelő üvegben visszamaradt úgynevezett gyümölcságyra még egyszer rátölthetünk cukros-élesztős levet (de már csak fele mennyiségű vízhez keverjük az eredeti…
Agglegénykompót | recept, receptek
…idején el kell kezdeni az agglegény kompót készítését, és késő őszig folyamatosan adunk majd hozzá más gyümölcsöt. Egy nagy üvegben (kb. ötliteres) egyenlő mennyiségű gyümölcsöt és rá cukrot rétegezünk, minden…
Petrezselyemkrémes újkrumplifőzelék
…lesz. Csavaros tetejű üvegben, hűtőszekrényben egy teljes hétig tárolható, szendvicsekhez, salátákhoz egyéb fogásokhoz is kitűnő. A krumplit alaposan megdörzsölöm, ha szükséges, külső vékony héját eltávolítom. Kb. 1/2 cm-es karikákra vágom,…
“Felemás” kenyér (félbarna)
…ráöntjük a mézet és langyos vizet, simára keverjük, egy befőttesüvegben tiszta ruhával lefedve hagyjuk állni meleg helyen 3 napig, időnként megkevergetve. A három nap alatt a masszának fel kell habosodnia,…
Házi diólikőr
Hozzávalók: 1 literhez: 40 dkg dió (hámozott) 40 dkg kandis cukor 1 liter konyak Elkészítés: A diót kiválogatjuk, és alaposan megtisztítjuk. Egy sötét üveget kimosunk. A sötét üvegben összekeverjük a…
Sós citrombefőtt (citron confit)
…aljára 2-3 evőkanál sót szórok. Aztán jöhetnek a citromok: minden citrom belsejébe tömök egy evőkanálnyi sót, és szorosan elrendezem őket az üvegben. A tetejére még 1-2 evőkanál só jön, borsot…
Orgazmus koktél
Hozzávalók: 2 cl amaretto 2 cl Baileys 2 cl triple sec 1 cl tejszín Elkészítés: A hozzávalókat egy shakerben vagy üvegben összerázzuk, pohárba szűrjük, hűtve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp…