Gesztenyaalagút
Hozzávalók: 7 tojásból kakaós piskóta (35*40 cm-es tepsiben) 3 tojásból kakaós piskóta (35*25cm es tepsiben) 25 dkg kristálycukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg…
Hozzávalók: 7 tojásból kakaós piskóta (35*40 cm-es tepsiben) 3 tojásból kakaós piskóta (35*25cm es tepsiben) 25 dkg kristálycukor 4 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 25 dkg sütőmargarin 50 dkg…
…összekeverem a zöldségekkel, és a tepsiben egyenletesen szétterítem. A fűszeres tojásos tejjel lelocsolom, majd a hajszálvékony szeletkékre vágott füstölt szalonnával betakarom. A tepsit alufóliával lefedem, és az előmelegített forró sütőbe…
…Kikenjük a tepsit, vagy sütőpapírral kibéleljük. Ha nem mély tepsiben sütjük a tésztát, a papír szélét behajtva peremet formálunk, hogy a sütés közben keletkező gyümölcslé ne tudjon kifolyni. Kinyújtjuk a…
…majd beletesszük a lisztet, és a sütőport. Ezt kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. A tésztát a tepsiben hagyjuk. A tejfölt a vaníliás cukorral összekeverjük, és a forró tésztára kenjük. A…
Hozzávalók: 50 dkg gyalult tök 5 evőkanál liszt 12 dkg sajt 2 tojás kapor só őrölt bors olaj Elkészítés: A tököt enyhén lesózzuk, fél óráig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk, és…
Hozzávalók: 1 közepes méretű sonkatök 2 tojás zsemlemorzsa 2-3 gerezd fokhagyma/ízlés szerint/ só, bors, pirospaprika sütéshez olaj Elkészítés: A tököt nagylukú reszelőn lereszeljük, lesózzuk, állni hagyjuk. Levét kicsavarjuk, hozzáadjuk a…
…Akkor ismét kinyújtjuk, és megszórjuk a maradék medvehagymával, és az előbbi módon felcsavarjuk, ujjnyi vastagra nyújtjuk. Tetejét megrácsozzuk, és közepes méretű pogácsákat szaggatunk belőle. Tojással megkenjük, a tepsiben még 10…
…villával megszurkáljuk, hogy a sülés során keletkező gőz itt elillanhasson. 150 fokos sütőben körülbelül másfél óra hosszat sütjük, és a tepsiben hagyjuk kihűlni. Porcukorral meghintve, hosszúkás szeletekre vágva rakjuk tálra….
…Kétszer 30 percenként hajtogatjuk, kinyújtjuk, megkenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal és szezámmaggal. Kicsi pogácsákat készítünk, 10 percig még a tepsiben hagyjuk pihenni, csak utána tesszük a sütőbe. gyermekkel is készíthető…
…és rárakjuk a kakaós tésztát. A tésztákat úgy tekerjük fel, mint a beiglit, aztán fél centi szélesre szeleteljük, végül sütőpapíros tepsiben megsütjük. Megjegyzés: Vendégváró sütinek nagyon jól bevált :-) A…