Gesztenyés alagút
…cukor 2 ek rum 2 dkg zselatin 3-4 dl tejszín 1 dl víz tortabevonó Elkészítés (őzgerincformában összeállítani) 5 tojásból gáztepsiben kakaós piskótalapot sütünk (5 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál…
töltött fasírt őzgerincformában
Mézeskalács
…a szódabikarbónával nagyon habosra keverjük, majd beleöntjük a langyos mézet, a fűszereket, és a lisztet. Jól kidolgozzuk, és zsírral vagy sütőmargarinnal kikent kis tepsiben, vagy őzgerincformában, közepesen meleg sütőben megsütjük….
Tojásfehérje kalács
…míg a cukor el nem olvad. A diós liszthez keverem, majd végül az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is hozzáadom. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában sütöm. Amikor kihűlt csokimázzal díszítem. gyermekkel…
Csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 20 dkg bacon szalonna, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezselyem ízlés szerint, 4 evőkanál tejföl, 3 evőkanál liszt, 2 tojás Elkészítés: 3 evőkanál tejfölt, a…
Fehér püspökkenyér –tojásfehérjéből
…5 dkg dió , vagy cukrozott gyümölcs,apróra vágott Elkészítés: A tojásfehérjéket pici sóval nagyon kemény habbá verjük,óvatosan elkeverjük a liszttel elkevert többi hozzávalóival. Kivajazott őzgerincformában sütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…
Hangyaboly II.
…óvatosan hozzáadjuk a tojások felvert habját és a csokidarát. 2 db zsírozott és lisztezett őzgerincformában sütőben megsütjük. Miután kihűlt, hidegen szeleteljük. Megjegyzés: Gyerekek kedvence. Kiadós. A receptet Marika küldte. Köszönjük!…
Gyors sütemény
…egy tojás, vaníliás cukor és sütőpor kell bele. Összekeverni, ízlés szerint fahéjjal ízesíteni, és az almadarabokat beletenni. Alufóliával bélelt őzgerincformában sütni lassú tűzön. Megjegyzés: Könnyű és finom, almadarabok nélkül is…
Királyszelet
…reszelt héja Elkészítés A Ramát a cukorral, a tojássárgákkal és a rumaromával összekeverjük, majd hozzáadjuk a diót, a felvert fehérjéket, a lisztet, a mazsolát és a citromhéjat. Jól összekeverjük, őzgerincformában…
Püspökkenyér
…esetleg birsalmasajtot, és belekeverjük a tojáshabba. Legvégül a 7 dkg felolvasztott margarint adjuk hozzá. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában, előmelegített sütőben, közepes hőfokon (gázsütő 4-es), megsütjük (tűpróbáig). gyermekkel is készíthető…
Poharas csokis sütemény
…pohár tejföl csipet só 1 tojás Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük, és zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában megsütjük. Ha normál tepsiben sütjük, akkor mindenből dupla adagot tegyünk bele! Tippek A pohár…