Mexikói szűzérmék

Hozzávalók: 80 dkg sertés szűzérme Grill Mexico fűszersó 5-6 evőkanál szárított zsályalevél 20 dkg vékonyra felszeletelt, főtt, füstölt marhanyelv kis üveg paprikával töltött olajbogyó 1 dl olaj 1 fej fokhagyma…

Cukkinipástétom

…hagyjuk kihűlni. Turmixgépben habosra keverjük a citromlével, borssal. Hasznosíthatjuk még töltött tojáshoz, akkor a keménytojás sárgáját is belekeverjük. Megjegyzés: Keményítős napon jó nyalakodni, de kenyér nélkül ! A receptet Nausika…

Gombás hússal töltött pirog

…nyújtjuk, kerek, 8 cm átmérőjű lapocskákat szaggatunk ki belőle. Megtöltjük, félbe hajtjuk, a széleit villával lenyomkodjuk, megkenjük felvert tojássárgával, és forró sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Betty mami küldte. Köszönjük!…

Mediterrán töltött kenyér

…alkotóanyagot. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tésztát, majd felgöngyöljük, tetejét tojássárgával megkenjük, villával megszúrjuk, és meleg sütőben, 150-160 fokon 30-40 perc alatt pirosra sütjük. Megjegyzés: A receptet Saci küldte. Köszönjük!…

Sült töltött zsömle

…a kis darabokra szaggatott zsömlebelet is. Az egészet összekeverjük, aztán a kivájt zsömlékbe adagoljuk. Visszatesszük a kalapokat, a zsömlék tetejére sajtot szórunk, és sütőben addig sütjük, amíg a sajt megpirul….

Töltött csirkecomb

…Másfél óra alatt (sütéssel együtt) elkészíthető. Hidegen szendvicsekben vagy kirándulásokon is tálalhatjuk. A receptet Novák Attila küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tejszínes csirkecomb sütőben darált hússal töltött csirkecomb tejszines csirkecomb tepsiben…

Túróval töltött alma

Hozzávalók: alma tehéntúró tejföl mazsola porcukor vaj Elkészítés: A megmosott almák tetejéből vágj le egy 1-1,5 centis szeletet, a belsejüket pedig vájd ki úgy, hogy legalább 1 centis faluk maradjon….

Csirkemájpástétom

…szalonnát teszünk. A pástétomformát kevés vízzel töltött mélyebb tepsibe állítjuk, és közepesen meleg sütőben kigőzöljük. A sütőből kivéve kissé lepréseljük, lehűtjük, a formából tálra borítjuk, és félujjnyi vastagra szeletelve kínáljuk….

Gombás hússal töltött palacsinta csőben sütve

Hozzávalók: 15 db vékony palacsinta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 db piros paprika 5-6 db gomba 10 dkg sajt olaj só Elkészítés: A hagymát…

Mediterrán töltött hús

Hozzávalók: 1 kg pulykamellfilé vagy sertéscomb 30 dkg bacon 1 nagyobb hagyma 1 kis cukkini 1 kis padlizsán 10 dkg gomba 1/2 kaliforniai paprika (piros) 3-4 szárított paradicsom 1 marék…