…levét. Sóval, borssal fűszerezzük. A töltött paradicsomot körülbelül 10 percig sütjük, kakukkfűvel díszítjük. Tanácsok: Friss kenyérrel kínáljuk. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: cicumaci Hasonló kategóriák hámozott paradicsom eltevése…
…a főzőléből egy szűrőkanállal, fektessük őket egy tálalótálra. Fűszerezzük még ízlés szerint sóval, borssal és citromlével. Öntsünk a mártásból minden halszeletre egy keveset, és rendezzük el körülötte a töltött tojásokat….
…petrezselyem 4 db csemege uborka 3 alma 5 db főtt krumpli fejessaláta, jégsaláta vagy fodros saláta A kolbásszal töltött karajhoz: 1, 5 kg karaj lángolt kolbász A borsos szűzérméhez: 1…
…forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Petrezselymes párolt rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Jó tudni, hogy biztosan nem esik szét a töltött gomba, ha a gombakalapok szélét tojásfehérjével megkenjük, kettőt-kettőt összeragasztunk és 10…
…vöröshagymát,a baconkockákat,sózzuk,borsózzuk,ráhajtjuk a másik felét szalonnacsíkokkal és összetűzzük.Minkét oldalukat lisztbe mártva töltött pulykamelleket forró olajon kisütjük.Amikor mindkét oldaluk halványpirosra sült,kivesszük az olajból. A visszamaradt olajban az összezúzott fokhagymát megdinszteljük,felengedjük húslevessel,tejfölt…
…aljára. Erre ülteted a csirkecombokat és közéjük a töltött paprikákat. A fokhagymát lereszeled, felolvasztod a teavajat, kicsit dinszteled benne a fokhagymát, aztán az egészet a csirkecombokra öntöd. Ha maradt ki…
…kaviárral díszítjük. A salátát leveleire tépkedve megmossuk, lecsöpögtetjük, 8 tányéron elosztjuk. A citrom levét kikeverjük az olajjal, a salátára locsoljuk, azután ráültetjük a töltött tojásokat. A lecsöpögtetett spárgával és a…
…majd a kicsumázott és ereitõl megszabadított zöldpaprikába beletöltjük. A töltött paprikát lisztbe forgatjuk, felvert tojásba mártjuk, és ismét lisztbe forgatva, forró olajban megsütjük. A mártáshoz az olajon megpirítjuk a feldarabolt…
…levesszük róla a fóliát, megszórjuk a finomra reszelt sajttal, és 190 fokos sütőben rápirítjuk. Ha elkészült a töltött cannelloni, forrón tányérokra fektetjük, körbelocsoljuk a szaftjával, és megszórhatjuk kevés aprított petrezselyemmel….
Hozzávalók: 2 csirkemell, 10 dkg paprikával töltött olajbogyó, 10 dkg feta sajt, 1 gerezd fokhagyma, olaj, friss oreganolevelek, só, bors Elkészítés: A csirkemellet lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst hosszában kétfelé vágjuk….