Bocaccsó szelet
…csokoládé vagy csokidara Elkészítés: A tepsi alját kibélelem az ostyalappal.A hozzávalókat összekeverem és az ostyalappal kibélelt tepsibe öntöm és megsütöm közepes tüznél.Amig sül megfözöm a pudingot a 2 kanál liszttel…
töltött ostyalap
Mákos csók
…dkg apróra vágott mandula kb. 30 kör alakú ostyalap (kb. 5 cm átmérőjű) 10 dkg fehér tortabevonó csokoládé Elkészítés: Felforraljuk a tejet 10 dkg cukorral és a vaníliás cukorral. Belekeverjük…
Grillázs kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg durvára vágott dió vagy mogyoró 20 dkg porcukor 25 dkg cukor 2 ostyalap 4 tojássárgája 25 dkg margarin 2 evőkanál…
Keleties csemege
…hozzávalót – kivéve az ostyalapot – tetszés szerinti sorrendben gőz fölött összeolvasztjuk. Ha kész, az ostyalapokat apróra tördeljük, és azokat is hozzáadjuk a masszához. Jól elkeverjük, majd alufóliával bélelt őzgerincformába…
Boccaccio szelet
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg darált pörkölt dió 2 evőkanál morzsa ostyalap A krémhez: 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1…
Grillázs szelet
Hozzávalók elkészítés:85 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 csomag ostyalap 4 tojás 6 dkg cukor 10 dkg liszt 2 dkg kakaópor A grillázskrémhez 30 dkg…
Puszedlik
…őrölt fahéj 40 db kerek ostyalap (4 cm átmérőjű) A mázhoz: fél dl tej 20 dkg porcukor Elkészítés: A mogyorót zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. Félretesszük. A napraforgómag kétharmadét összevagdaljuk,…
Bocacció szelet
…kristálycukor 5 tojás ostyalap Elkészítés Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe ostyalapot rakunk. 5 tojás kemény habjába beleszórunk 20 dkg kristálycukrot, belekeverünk 4 tojássárgáját, 20 dkg pörkölt, darált diót, és 2 kanál…
Ámor csemege
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg porcukor 2 tojás 2 e.k kakaópor 2 csomag csokipuding 25 dkg margarin 1 csomag ostyalap Elkészítés A porcukrot a tojással…
Dalauzi
Hozzávalók: 2 dl méz 15 dkg durvára vágott dióbél 15 dkg aprított mandula 7 dkg darált mák 2 dkg vaj 2 ostyalap Elkészítés: Barnára hevítjük a mézet, belekeverjük a diót,…