Csirkepörkölt másképp
Hozzávalók: 2-3 éhes személy részére: 3 egész csikrecomb 2 egész csontozott csirkemell olaj 5 kis fej vöröshagyma 2 paradicsom fél piros kaliforniai paprika pirospaprika borsikafű kapor 1-2 gerezd fokhagyma petrezselyem…
töltött paprika horváth ilona
Rakott hús Aranka módra
Hozzávalók: 50 dkg tarja 1 csomag Knorr Mexikói chilis bab Rafinéria 1 csomag Knorr Sajtszósz Rafinéria 5-6 db vöröshagyma 4 db fehér paprika 4 db hegyes paprika 1 kg burgonya…
Paprika-paradicsom chutney
Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db hegyes paprika 50 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma olaj ecet barnacukor ételízesítő…
Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…a paprika túl erős hőt kap, megég és keserű lesz. A kezdők jól teszik, ha ilyenkor leveszik a kondért a tűzről, belehintik a paprikát, elkeverik, visszaakasztják, de csak addig, míg…
Rumos félhold
…a félig kihűlt tésztára öntjük. Hűtőbe tesszük, majd ha teljesen kihűlt, félhold alakúra szaggatjuk. Megjegyzés: Gyorsan elkészül és ugyanolyan gyorsan el is fogy! A receptet Lauferné Molnár Ilona küldte. Köszönjük!…
Hajtogatott sajtos pogácsa
…szagatunk belőle, sütés előtt a tepsiben is hagyjuk kelni! Megjegyzés: Jó nagy adag lesz belőle, legfinomabb frissen, de vendégváráshoz előző nap is megsüthető! A receptet Langné Balázs Ilona küldte. Köszönjük!…
Cukkinis-gombás rakott penne sajttal borítva
…és az utolsó 3-5 percben megszórom bőven reszelt füstölt sajttal. Ahogy a sajt ráolvad, már veszem is ki és tálalom. Nagyon finom! Megjegyzés: A receptet Soltészné Bencsik Ilona küldte. Köszönjük!…
Ilona diós piskótája
Hozzávalók: 4 tojás, 8 evőkanál cukor, 4 ek liszt, 4 ek darált dió, 1 ek kakaó, 1 csomag sütőpor, 1 késhegynyi szódabikarbóna, csipetnyi só, 4 ek hideg víz Elkészítés: A…
Diós-mákos hókifli
…tepsibe rakjuk, előmelegített sütőbe tesszük, és közepes lángon kb. 15 perc alatt megsütjük. Még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk. Dobozban sokáig eláll. Megjegyzés: Fotó: AS A receptet Balatincz Ilona küldte. Köszönjük!…
Vörösboros-mazsolás marhafelsál
…a tejszínnel besűrítjük. Mentalevéllel párolt rizzsel, birsalmakompóttal tálaljuk. Megjegyzés: Legjobb római tálban elkészíteni, de ekkor persze a pirítást előtte serpenyőben kell megoldani. A receptet Offenbeckné dr. Sólyi Ilona küldte. Köszönjük!…