Töltött krumplis péksütemény (fruta)
Hozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 80 dkg pucolt krumpli 1 tojás 45 dkg liszt Töltelékhez 6 főtt tojás kolbász ízlés szerint Sütéshez zsír vagy…
töltelék tojás nélkül
Madártej szelet túrosan
Hozzávalók: Piskótához: 8 tojás, 8 ek. cukor, 8 ek. liszt egy sűtőpor. Krém I.: 6 dl tej, 2 cs. vaniliapuding, 2 evőkanál liszt, 20 dkg cukor, 4 egész tojás Krém…
Raffaelló szelet
Hozzávalók: Tészta: 6 db tojás fehérje 25 dkg kristálycukor 10 dkg rétesliszt 15 dkg kókuszreszelék Krém: 1 csomag vaníliás puding 6 tojás sárgája 10 dkg kristálycukor 3 dl tej 20…
Fagyi szelet IV.
…tej 30 dkg kristálycukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét felverjük 20 dkg porcukorral, egyenként beletesszük a 6 tojás sárgáját és a 3 kanál vizet, majd a 7 kanál lisztet, a 1/2…
Mézeskalács házikó
…margarin 1 púpozott kávéskanálnyi őrölt fahéj 4 púpozott kávéskanálnyi szódabikarbóna 1 db tojás Cukormáz 1 db tojás fehérje 15-20 dkg kristálycukor, vagy porcukor 8 csepp ecet (kb) Elkészítés A lisztet,…
Tejfölkrémes lepény
…tölteléket. Összekeverem a tejfölt, a túrót, 5 tojássárgát, 3 evőkanál lisztet, 3 evőkanál cukrot és a vaníliás cukrot. A 6 tojásfehérje felvert habját (egy kortynyi citromlével) keményre verem, és belekeverem…
Túrós lepény II.
Hozzávalók: A kelt tésztához: 40 dkg finomliszt 5 dkg friss élesztő 1,2 dl langyos tej 10 dkg cukor 15 dkg puha sütőmargarin 2 csipet só A túrós töltelékhez: 6 tojás…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…
Somlói bomba
…dl olaj 6 ek kristálycukor 6 tojás Sárga piskóta 5 ek liszt 1 cs vaníliás cukor 1 csipet só 1 dl olaj 6 ek kristálycukor 6 tojás Töltelékbe 10 dkg…
Panama torta
…1 tojássárgája Elkészítés: A 7 tojás sárgáját 25 dkg porcukorral fehéredésig keverjük, belekeverjük a kakaót és a diót, majd a 7 tojás habbá vert fehérjéjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben készre sütjük…