Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…kelési idő meghosszabbodik, kb. másfél-kétszeresére. Bármilyen kenyérreceptet át lehet alakítani tehát kovászosra (a folyadékszükséglet változhat!), és kenyérsütő]}**gépben is lehet sütni. A kelési idő meghosszabbodása miatt gépben én úgy szoktam sütni,…