Sajtos rakott karaj

…jénai tálat, és kb. 180 fokon 20-25 percig sütöm. Majd leveszem a tetejét, és még 10 percig pirítom. Megjegyzés: Nagyon finom és egyszerű étel. Természetesen csirkemellből is elkészíthető, de a…

Farfalle a tenger gyümölcseivel

Hozzávalók: 1 csomag tenger gyümölcse keverék 3/4 csomag farfalle tészta, lehetőleg durumtésztából kb. 1 dl fehérbor, lehetőleg száraz 3-4 dl tejszín (10%-os zsírtartalmú) só bors mediterrán fűszerkeverék olívaolaj oregano ételízesítő…

Zöldséges rakott csirke gazdagon

…mikor kell, és nagyon sokféle étel készíthető vele…) Befűszerezem a fent említett fűszerekkel, de csak 1 perccel azelőtt, hogy kész lenne, mert szeretnénk érezni az ételben is az ízüket. Egy…

Olajban sült pizzapárnák

…újra kelesztjük. Olajos kézzel kinyújtjuk, és tepsire fektetjük. Forró sütőben sütjük. Tésztánkat fűszeresen is elkészíthetjük. Az alaptészta marad, keverhetünk a lisztbe (mielőtt az élesztőt beletennénk) morzsolt bazsalikomot, köményt, zúzott fokhagymát,…

Gazdag rakott burgonya

…addig sütöm, míg a hagyma megpuhul. Leveszem a fóliát, és megpirítom a tetején a szalonnát. Forrón tálalom. Nem a legdiétásabb étel, de nagyon finom. Jó étvágyat, aki kipróbálja. Megjegyzés: Eddig…

Paradicsomos spagetti II.

Hozzávalók: 2-3 nagy fej vörös hagyma kb. 10 közepes fej paradicsom sűrített paradicsom olívaolaj só bors oregánó spagetti tészta Elkészítés: Az apróra (vagy kevésbé apróra) vágott hagymát az olajon üvegesre…

Mézes-chilis csirkecsíkok sangriában sütve

…miközben a sangriát hozzáöntjük, ami finom gyümölcsös ízt kölcsönöz a húsnak. Az étel akkor kész, ha a hús pirosra sült. A mézes-chillis-sangriás szósz kiváló szaft, mellyel tálaláskor mind a csirkét,…

Lazac- vagy tonhalszeletek lime-mártással és héjában sült burgonyával

…még visszateszem pirulni egy kicsit. Amint kész, tálalom. A mártást külön vagy a halra öntve szervírozom. Kicsit pikáns, óvatosan vele! Jó étvágyat! Megjegyzés: Az étel színei: lazac – rózsaszín, mártás…

Csirkemell füvesasszony módra

…elkeverjük, és levesszük a tűzről. Az étel nem csak a zöldségek miatt egészséges, hanem mert a kakukkfű és bazsalikom a népi gyógyászat kedvelt növénye. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Bartkóné…

Zabpelyhes húsgombócok

…tálaljuk. Tanácsok: A zsemle morzsa helyett használhatunk zabpelyhet.Szárazon, salátával kiváló étel. Elkészítési idő: 120 perc Kalóriatartalom: 434 kcal Szénhidráttartalom: Nem tom gramm Zsírtartalom: Nem tom gramm A receptet beküldte: Tompy…