…különben csomós lesz. Majd belekeverjük a margarinos masszába. A keményre vert tojásfehérjét óvatosan beleforgatjuk az előzőleg összekevert masszába. Margarinnal kikent, kilisztezett tepsibe (Kb. 25x30cm-es) öntjük. Nem kell megijedni, híg, mint…
Hozzávalók: 15 kockához: 1 kg vegyes gyümölcs 2-3 evőkanál citromlé 25 dkg mascarpone (olasz tejszínkrém) 10 dkg porcukor 2 tasak vaníliás cukor 4 tojássárgája 2 dl tejszín 1 tasak habfixáló…
…összekeverjük a darált kekszet a porcukorral és a kakaóporral, majd hozzáadjuk a rumot, a kávét, amiből sohasem pont 3 dl kell. (Fontos hogy a massza ne legyen híg!) Ha alaposan…
…citrom levével elkeverem, majd a tejjel lazítom. Nem baj ha híg, a puding megfogja, és igazi krémes lesz. Beteszem sülni, közepes tűzön addig sütöm, amíg rózsaszínű nem kezd lenni, akkor…
…mogyorót daráljuk össze a cukor felével. A maradék cukrot adjuk a tojáshoz és kevejük vele krémesre (kb 5 perc). A ledarált mogyorót, a tojáskrémet és a zsemlemorzsát jól keverjük össze….
…és nem tejjel, hanem tejszínnel készíted. Mehet bele egy kis ételízesítő, szerecsendió (finoman). Ha a hús kész, kicsit hagyod hűlni, szeletekre vágod, ráöntöd a szószt (ami egy kicsit híg, de…
…kidolgozom, majd zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntöm, (ez egy híg massza lesz). A pöttyöknek (foltoknak), a túrót a vaníliás cukrokkal és a maradék 3 ek cukorral, a citrom reszelt…
Hozzávalók: 10 púozott evőkanál liszt, 10 csapott evőkanál cukor, 3 egész tojás, 10 dkb sütőmargarin, 1 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál őrölt fahéj, 2-3 evőkanál bármilyen lekvár (de ne legyen híg),…
…a tojásból, felaprított újhagymából, gombából rántottát készítek (ne legyen híg). A húst megtöltöm a kész rántottával, feltekerem, és jó szorosan fóliába burkolom. Közepesen forró sütőben készre sütöm (kb. 20-30 perc…
Hozzávalók: 10 dkg húsos szalonna 1 kis fej hagyma 1 szál nem túl száraz füstölt kolbász (ízlés szerint lehet több is) 1 evőkanál liszt 1 pohár víz 1 evőkanál sűrített…