Bolognai rántott palacsinta
Hozzávalók: kész sós palacsinta 25dkg darált sertés hús bolognai fix liszt tojás prézli Elkészítés: A darált húst elkészítjük a bolognai fix-en leírt módon és az elÅ‘re kisütött palacsinta közepébe helyezzük,egymásra…
túrógombóc prézli készÃtése
Göngyölt burgonya
Hozzávalók: gépsonka burgonya olaj tojás liszt prézli Elkészítés: A szokásosnál sűrűbb burgonyapürét készítünk. Nagyobb gépsonkaszeleteket a burgonyakrémmel megkenjük és felgöngyöljük. A rántott húshoz hasonlóan bundázzuk, és bÅ‘ forró olajban hirtelen…
Túrótorta
…dl tej vaj vagy sütÅ‘margarin prézli bármilyen gyümölcs zselatin Elkészítés A túrót a porcukorral, a vaníliás cukrokkal és az 5 tojássárgával kikeverjük. A tojásfehérjéket habbá verjük és a masszához keverjük….
Diótorta
…evÅ‘kanál kakaó 20 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés: A szokásos módon készítjük a piskótát, csak a szokásos mennyiségû liszt helyett a fentieket kell beletenni (liszt, darált dió, prézli). Ha kisült,…
Palacsintatésztás virsli
Hozzávalók: Szemelyenkent 1 par virsli es palacsinta teszta liszt tojas prezli olaj a suteshez Elkészítés: Kisutom a sos palacsintakat, beletekerek mindegyikbe,1 virslit, bepanirozom, mint a kirantotthust es kisutom.Parolt zoldseget, es…
Ünnepi rumos-diós kocka
…meglocsoljuk majd a tészta tetejét, 1-2 tábla fehér- vagy tej, esetleg étcsoki tortabevonó Elkészítés: 8 tojás sárgáját 14 dkg porcukorral habosra keverem. Beleteszek 30 dkg darált diót, 2 evÅ‘kanál prézlit,…
Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell
…elÅ‘tt a kekszet zacskóban prézli jellegűre törjük húsklopfolóval, és a lecsepegtetett csirkemelleket beleforgatjuk. SütÅ‘zacskóba tesszük, egymás mellé, majd tepsi helyezzük, és közepesen meleg sütÅ‘ben kb. 1 óra alatt megsütjük. Teljesen…
Panama torta
Hozzávalók: 10 tojás 20 dkg cukor 20 dkg dió 0,5 sütÅ‘por 2 dkg kakaó 1 lapos kanál prézli 2 evÅ‘kanál liszt 2 doboz tejszin 2-3 drb vaniliás cukor 10 dkg…
Barátfüle
Hozzávalók: 2 evÅ‘kanál pirított prézli 1 dl kemény lekvár 1 db burgonya liszt só Elkészítés: Egy nagyobb krumpliból készítsünk krumplistésztát. A tésztát vékonyra nyújtjuk, kockára vágjuk, a lekvárral megtöltjük. A…
TejszÃnes-húsos rakott krumpli
Hozzávalók: 4 nagy krumpli 50 dkg darál sertéshús 1 közepes hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 1 pohár tejszín bazsalikom rozmaring szerecsendió só bors A tepsi béleléséhez: sütÅ‘margarin prézli…