Mesés almás pite
…Kinyújtjuk a nagyobb tésztát, a sodrófa segítségével a tepsibe tesszük, a széleit felhajtjuk. A tésztát zsemlemorzsával vagy dióval megszórjuk (hogy az alma ne áztassa majd el a tésztát), rásimítjuk a…
túrógombóc zsemlemorzsával
Kuglóf
…és annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Dagasszuk szép simára, és keverjük bele a mazsolát. Öntsük kikent és zsemlemorzsával meghintett kuglófformába úgy, hogy 1/3-ad részét töltse meg. Ha a formát…
Almás pite
…tepsibe sütőpapírt teszek a tepsibe, a tésztát kétfelé veszem. Az egyiket kinyújtom, belerakom a tepsibe. Meghintem vagy zsemlemorzsával, vagy darált dióval, vagy a kettő keverékével, hogy az alma levét egy…
Rakott laskagombás kelkáposzta
…levesszük. Egy tűzálló tálat vékonyan kikenünk olajjal, megszórjuk zsemlemorzsával, majd sorba lerakjuk a hozzávalókat végül is tetszőleges sorrendben és rétegvastagsában. Én úgy szoktam, hogy alulra a felszeletelt krumpli és felkockázott…
Zebra süti
…hozzáadunk 2 evőkanál kakaóport, de ugye nem turmixolunk eszeveszettül, mert már benne van a tojáshab! Egy tortaformát kivajazunk, és nem lisztezzük, hanem zsemlemorzsával szórjuk be, és ekkor megint szenvedhetünk, mert…
Mesés almás vagy körtés
…zsemlemorzsával és a kavart tésztát belesimítjuk. A cukrot összekeverjuk a durvára vágott dióval, mogyoróval, vagy mandulával és a tészta tetejére szórjuk. Előmelegített sütőben, közepesnél erősebb lánggal kb. 35 percig sütjük….
Szilvafelfújt
…étkezési keményítőt. Végül óvatosan belekeverjük a kemény habbá vert tojásfehérjét. A tojásmasszát ráöntjük a felfújtra, megszórjuk zsemlemorzsával és mandulaforgáccsal. Előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten 40 percig sütjük. A receptet beküldte: tinendo…
Kókuszos barackos torta
…a margarinos masszához keverjük. Egy 26 cm átmérőjű tortaformát vékonyan kivajazunk, zsemlemorzsával meghintünk, és belesimítjuk a masszát. Tetejére szórjuk a mandulaforgácsot, meghintjük porcukorral, és 180º C-ra előmelegített sütőben 35 perc…
Almás pite
…2 evőkanál zsemlemorzsával megszórjuk. A töltelék hozzávalóit puhára pároljuk és kihűtjük. A kihűlt tölteléket rákenjük, 2 evőkanál darált dióval megszórjuk, és a másik lappal lefedjük. Villával megszurkáljuk, 1 egész tojással…
Zöldségfasírt
…a vegamixet nem sajnálom. Mindezt összegyúrom egy tojással, egy vízbe áztatott zsemlével és zsemlemorzsával. A levét jól kinyomkodom, kis golyókat gyúrok belőle, zsemlemorzsába forgatom és olajban kisütöm. Ennyi! Megjegyzés: Jobb,…