Kuglóf

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 1 evőkanál margarin
    3 tojás sárgája
    1 evőkanál cukor
    1 csomag élesztő
    1 dl tej
    1 liter liszt
    csipet só
    12 dkg mazsola
    tej

Elkészítés

Az élesztőt futtassuk fel 1 dl cukros tejben. A margarint kavarjuk össze a tojássárgákkal, adjuk hozzá a cukrot, a felfuttatott élesztőt, a sót, a lisztet és annyi tejet, hogy lágy tésztát kapjunk. Dagasszuk szép simára, és keverjük bele a mazsolát. Öntsük kikent és zsemlemorzsával meghintett kuglófformába úgy, hogy 1/3-ad részét töltse meg. Ha a formát 3/4 részben kitöltötte a tészta, előmelegített sütőben süssük meg.

gyermekkel is készíthető