Túrógombóc – ahogy Majana készíti
Hozzávalók: 25-25 dkg túró kukoricadara 10 dkg porcukor csipetnyi só 1 csomag vaníliás cukor zsemlemorzsa olaj Elkészítés: A kukoricadarát sóval ízesített 3 dl vízben megfőzőm, majd kihűtőm. Összekeverem az áttört…
túrógombóc zsemlemorzsa nélkül
Túrógombóc – ahogy még sohasem etted
Hozzávalók: 50 dkg túró 4 db tojás 8 púpos evőkanál liszt 1 evőkanál cukor 1 kávéskanál só olvasztott vaj cukrozott fahéj Elkészítés: A túrót jól keverd össze a tojással, a…
Túrógombóc – ahogy nagymamám készítette
Hozzávalók: 1/2 kg tehéntúró 2 db tojás 1 bögre búzadara (A pöttyös bögrével mérve. Ha olyan nincs a háztartásban, akkor bármilyen 2,5-3 dl-es bögre megteszi!) só, Ízesétéshez: kevés olaj, zsemlemorzsa,…
Túrógombóc, ami másnap is puha marad
Hozzávalók: 1 kg túró 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 tojás 5-6 dkg rétesliszt 12 dkg búzadara A prézlihez: 30 dkg zsemlemorzsa 15 dkg cukor Az öntethez: 1/2 pohár tejföl…
Túrógombóc – gyorsan és egyszerűen
Hozzávalók: 5 dl víz 3 evőkanál kukoricadara 25 dkg túró cukor 1 csomag vaníliás cukor pici só 1 dl olaj 4 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés: A forrásban lévő vízbe beleszórom a…
Spéci túrógombóc
…míg feljönnek a víz tetejére. Egy mély tálba hidegvizet teszünk, ebbe szedjük ki a megfőtt gombócokat, és 4-5 percig állni hagyjuk benne. Szokás szerint pirított zsemlemorzsát készítünk, majd ebbe forgatjuk…
Túrógombóc gyümölcsökkel
…hozzáadjuk a maradék gyümölcsöt, egyet forralunk rajta. Egy serpenyőben zsiradék nélkül megpirítjuk a gorombára vágott diót. A gombócoknak kevés sóval vizet forralunk, amikor forr, mérsékeljük a tűzet, és vizes kézzel…
Spéci túrógombóc
…addig főzzük, míg feljönnek a víz tetejére. Egy mély tálba hideg vizet teszünk, ebbe szedjük ki a megfőtt gombócokat, 4-5 percig állni hagyjuk benne. Szokás szerint pirított zsemlemorzsát készítünk, majd…
Túrógombóc I.
…Közben a margarinban megpirítjuk a zsemlemorzsát. A gombócokat szitakanállal kiemeljük a vízből, lecsepegtetjük, melegen tartjuk. Kifőzzük a többi gombócot is, és valamennyit lazán beleforgatjuk a zsemlemorzsába. Előmelegített tálra tesszük, meglocsoljuk…
Gyors és finom túrógombóc
Hozzávalók: 10 dkg olvasztott vaj 3 tojás 50 dkg túró 20 dkg búzadara pirított zsemlemorzsa cukor tejföl Elkészítés: Jól kikeverjük az olvasztott vajat, a tojássárgát, a túrót, a búzadarát. Ezután…