Epres-túrós süti
…keverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk az olajat, a kefírt, kakaót, sütőport, szódabikarbónát, és végül a lisztet. Egy másik edényben a krém hozzávalóit keverjük habosra. A muffin formát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és…
túrós muffin liszt nélkül
Édes túrós galuska
…túrós masszából vízes kanállal galuskákat szaggatunk, melyet beleteszünk a tejbe. A forma tetejét fóliával lefedjük. 180 fokra előmelegített (gáz 2.fokozat) sütőben 30 percig sütjük, levesszük a fóliát és még 15…
Túrós paprikafagyi
…belsejét kiszedjük, és beletöltjük a túrós masszát. Tanácsok: Ha nincs otthon édes-anna, helyettesíthetjük sóval és őrölt paprikával is. A túrót esetleg egy kis kaporral is megbolondíthatjuk. Különösen ajánlom olyan anyukáknak,…
Epres-túrós palacsinta
…tejföl Eperöntet 10 szem eper 4 evőkanál cukor Elkészítés A palacsintákat megtöltjük az epres-túrós töltelékkel. Az öntethez az epret feldaraboljuk és a cukorral 5-6 percig forraljuk, majd a megtöltött palacsintákra…
Túrós és almás mákos házi rétes
…dkg zsír vagy sütőmargarin 14 dkg liszt Túrós töltelék 1/2 kg túró 3 ek. cukor mazsola reszelt citromhéj 2 vaníliás cukor 1 kis pohár tejföl (20%-os) Almás töltelék 1 kg…
Lieven-galuska
…a hozzávalókat összekeverjük úgy, hogy összeálljon egynemű tésztává. Ha a víz felforrt, evőkanállal beleszaggatjuk a túrós keveréket. Ha újraforrt, lejjebb vesszük, és kb. 10 percig főzzük. Közben egy másik edényben…
Túrós pite – Mirza módra
…fakanállal a leforrázott mazsolát, végül a kemény tojáshabot. 4.) A tepsibe terített tésztát megszórjuk zsemlemorzsával, majd rákanalazzuk a túrós tölteléket. 5.) A másik tésztalapot is kinyújtjuk, és óvatosan a túróra…
Túrós krémes
…dl tejben elkeverjük a pudingport, a tojássárgát, a vaníliás cukrot, és megfőzzük. Ha kihűlt összekeverjük a túrós krémmel. Az első lapot tepsibe fektetjük, megkenjük a krémmel, rátesszük a másik lapot,…
Epres túrós schalotte torta
…összekeverünk, egy kerek jénait kibélelünk folpackkal, és kirakjuk az alját és az oldalát a felszeletelt piskótával. Félreteszünk pár szeletet a tetejére, megtöltjük a túrós krémmel, és rárakjuk a maradék piskóta…
Pöstyéni túrós
…a túros keverek. Tetejét a maradék piskótamasszával berácsozom, a rácsok közé baracklekvárt teszek és 180°C-os sütőben megsütöm. Kockára vágva, vaníliás porcukorral meghintve tálalom. Megjegyzésem: mazsola nélkül készítettem (mert nem szeretjük),…