…hogy a recept nem a sajátom, nem szakácskönyvben találtam, vagy a családban tanultam, hanem a következő oldalon találtam: http://dallacucina.freeblog.hu/archives/2007/01/22/Majonez_-_hazilag/ Ezúton is szeretném megköszönni Mammának, mert ha minden háziasszonynak van egy…
…vizet többet is, de egyszerre mindig csak keveset!!! Addig dagasztjuk, amíg a tészta leválik az edény faláról és a kezünkről is. Langyos helyen kelesztjük! Én meg szoktam a keletlen tésztát…
…gyümölcsöt szoktam beletenni. Ilyen, sütibe való keveréket lehet kapni nagyobb élelmiszer boltokban. Mehet még bele mazsola, apróra tört csoki („aktualitását vesztett” mikulás, nyuszi), durvára vágott, pirított dió is. Szoktam bele…
…20 – 25 perc alatt szép barnára sütjük. Miután szép barnára sült megszórjuk vaníliás cukorral. Tanácsok: Nagyon finom eperrel is, borízű almával, de kipróbáltam sárgadinnyével és besztercei szilvával is. (Mint…
…öntöttem rá. 5 percig fedő alatt főztem, majd fakanállal a gyümölcsszemeket kicsit szétnyomkodtam. Fogtam egy másik lábast, és egy szűrőt tettem rá, majd beleöntöttem a ribizlit, és hagytam (kb. 30…
…Én mézes csirke mellé szoktam tálalni, így megspórolok alapanyagokat és időt is. A mézes csirkét úgy készítem, hogy öntetet készítek hozzá, amit 5 evőkanál mézből, kevés szójaszószból, 1 kiskanál mustárból,…
…ma csináltam ezt először és nekem bevállt. Bár untig elég ezeknek a hozzávalóknak a negyedét is megcsinálni.Akkor is lesz jócskán belőle. Én azért csináltam meg mind, mert nem tudtam mennyi…
…szoktam, nagyon intenzív az íze. Tanácsok: Finom, tartalmas leves. Aki szereti gombát is tehet bele, én azt ki szoktam hagyni, mert nem mindegyik gyerekem eszi meg. A receptet beküldte: mmacus…
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojássárgája 5 dkg porcukor 5 dkg vaj fél csomag szalalkáli 1 dl tej (langyosan szoktam, mert jobban feloldódik a szalalkáli) A krémhez: 3 tojás 5…
…borsot és egy kevés olívaolajat adunk hozzá, majd jól összekeverjük. Bepácoljuk a halat ezzel a szósszal /én szoktam hagyni legalább 1-2 órát, hogy jól átjárjál az ízek a halat/. Utána…