Mézes-mustáros csirkecomb
Hozzávalók: 4-6 db csirkecomb 2-3 evÅ‘kanál méz 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál ketchup 1 evÅ‘kanál étolaj gulyáskrém chili szarnyas vagy grill fűszerkeverék só bors Elkészítés: A combokat besózom. A többi…
tarja mustáros pácban
Mézes-mustáros csirkecombok almás karfiolágyon
Hozzávalók: 10 db alsó csirkecomb 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál olvasztott méz 3 teáskanál só 1 evÅ‘kanál pikáns fűszerkeverék 1 evÅ‘kanál olaj majoranna fehérbors fokhagymapor 1 db közepes karfiol 1…
Mézes-mustáros csirkemell sajt alatt sütve
Hozzávalók: annyi csirke, amennyire éhes a család só bors mustár méz hagyma fokhagyma sajt Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, szükség szerint kiklopfoljuk, fűszerezzük. Egy jénaiba kis olajat csepegtetünk, majd…
Mézes-mustáros csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 pici fej vöröshagyma 1 nagyobb sárgarépa 2 dl tejszín só bors 1 evÅ‘kanál étkezési keményítÅ‘ 1 evÅ‘kanál mustár 1 evÅ‘kanál méz Elkészítés: A csirkemellet és…
Mustáros-boros csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé (pulykamellbÅ‘l is készíthetÅ‘) 1,5 dl száraz vagy félszáraz fehérbor 1,5 dl tejszín mustár só bors 1-2 evÅ‘kanál olaj Elkészítés: A húsokat kisebb szeletekre vágom, egy magas…
Mézes-mustáros fejessaláta
Hozzávalók: 1 nagy fej saláta 1 gerezd fokhagyma 1 kiskanál méz 1 evÅ‘kanál citromlé 3 evÅ‘kanál olaj 3 evÅ‘kanál kefir (vagy tejföl, joghurt) 1 kiskanál mustár snidling szárított petrezselyem só…
Mustáros burgonya
Hozzávalók: burgonya ici-pici olívaolaj fokhagyma mustár csemegekukorica só bors ízlés szerint egyéb fűszerek Elkészítés: A krumplit jól megmosom és héjában megfÅ‘zöm, nem túl puhára. Ezután félbevágom, a közepét kiskanállal kivájom….
Fokhagymás-mustáros rántott hús
Hozzávalók: sertéskaraj fokhagyma mustár só bors tojás zsemlemorzsa liszt olaj Elkészítés: A karajt kiklopfolom, sózom, borsozom. A fokhagymát nagyon apróra vágom vagy fokhagymatörÅ‘n átnyomom, ezzel bekenem a húst, majd mustárral…
Mustáros burgonyasaláta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 1 jó kanál mustár 1 kávéskanál porcukor 2-3 kanál tárkonyecet só kevés víz esetleg tejföl vagy tejszín 2 fÅ‘tt tojás ecetes uborka a díszítéshez Elkészítés: A…
Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús
Hozzávalók: 12 szelet karaj 0,5 l tejföl mustár fokhagyma só bors Elkészítés: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölbe belekeverek kb. öt evÅ‘kanál mustárt és annyi fokhagymát török bele, hogy…