Hozzávalók:
- 40 dkg csirkemell
- 1 pici fej vöröshagyma
- 1 nagyobb sárgarépa
- 2 dl tejszín
- só
- bors
- 1 evőkanál étkezési keményítő
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál méz
Elkészítés:
A csirkemellet és a vöröshagymát csíkokra vágjuk, majd fűszerezzük, és pici olajon puhára pároljuk. Közben a sárgarépát gyufányi csíkokra felszeljük, és az utolsó 5 percben a csirkéhez adjuk. Egy evőkanál mustárt és egy evőkanál mézet összekeverünk, hozzáadjuk az étkezési keményítővel elkevert tejszínt, majd a csirkéhez öntjük. Összerotyogtatjuk és kész.
Megjegyzés:
Tésztát szoktam főzni hozzá.
A receptet Nauzika küldte. Köszönjük!