Kovászos kalács

…1-1,5 dkg élesztő Elkészítés: A kovászhoz valókból tésztát dagasztunk, a szokásos módon kétszer megkelesztjük, majd erjedni hagyjuk 12-24 órát szobahőmérsékleten. Ezután hűtőben tárolhatjuk, a szükséges mennyiséget sütés előtt kivesszük, szobahőmérsékletűre…

Nagymamám isteni túrós sütije

…tojásfehérje keményre vert habját. Ráöntjük a tésztára és megsütjük. Sütés után (rögtön mikor kiveszzük a sütőből), egy csomag vaníliás cukorral meghintjük. A tepsiben daraboljuk. Megjegyzés: Szerintem nem túl bonyolult és…

Crépe – Francia palacsinta (alaprecept)

Hozzávalók: 8 palacsintához: 12 dkg liszt 2 tojás 4,5 dl tej 4 dkg olvasztott vaj + a sütéshez 2 evőkanál konyak Elkészítés: A lisztet tálba szitáljuk, beleütjük a tojást, majd…

Fehér kenyér

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…

Virsli és gomba köntösben

…Kivajazott tepsibe helyezzük, tojássárgával újra átkenjük, megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, előmelegítve). Sütés után a tésztarudakat a tepsiben hagyjuk kihűlni. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka küldte. Köszönjük!…

Fokhagymás sertéstarja kolozsvári szalonnával

…ízesítsük. A receptet beküldte: moncsicsi83 Hasonló kategóriák sertéstarja pácolása sertéstarja receptek fokhagymas cibre sertéstarja receptek képekkel sertéstarja sütése fokhagymás pálinka fokhagymás karaj tepsiben fokhagymas cibre recept sertéstarja fokhagymás pálinka recept…

Egér falatok(Kb. 20 darab)

…félretett tésztából megformázzuk az egérkék farkát, és a testhez illesztjük. A tojást felverjük, a tésztát megkenjük vele, majd egy–egy fél mogyorószemet nyomunk a tésztába, ezzel megformázva az egérkék szemét. Sütés

Libamáj zsírban sütve

Hozzávalók: 80 dkg libamáj 1,6 kg libaháj 1,5 fej fokhagyma 1 l tej lilahagyma só pirospaprika Elkészítés: A sütés előtti nap a libamájat beáztatom 1 l tejbe, amibe belenyomok majdnem…

Körtés cappucino tekercs

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:8 perc Töltelék 175 g étcsokoládé 400 g tejszín 25 g (kb. 4 csapott evőkanál) cappuccino por 2 tasak habfixáló…

Mézes figurák

…sütőben rózsaszínűre sütjük. A sütésnél vigyázni kell, mert gyorsan sül. Díszíteni többféleképpen lehet. Még sütés előtt szeletelt mandulával, dióval megszórjuk, vagy sütés után, ha kihűlt, cukormázzal bekenjük. gyermekkel is készíthető…