Valntös tarte (svéd diós szelet)
Hozzávalók: 45 dkg darált dió 6 tojás 20 dkg kristálycukor (több is lehet, ezzel a mennyiséggel csak mérsékelten lesz édes a sütemény) Elkészítés: A 6 tojás sárgáját cukorral kikeverjük, hozzáadjuk…
tarte tatin stahl
Tarte au citron (Francia citromtorta)
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg vaj 10 dkg cukor 1 egész tojás 1 csipet vaníliás cukor A töltelék: 1 tubus (doboz) cukrozott sűrített tej (397 g) 3…
Tarte aux pommes – francia almatorta
Hozzávalók: a töltelékhez: vaj 7-10 db alma 7 dkg barnacukor fahéj ízlés szerint A tésztához: 12,5 dkg cukor 1 db tojás só vaníliás cukor 25 dkg liszt 12,5 dkg sütőmargarin…