Túrós rácsos
…50 dkg tehéntúró 4 ek cukor 2 vaníliás cukor tejföl, (amennyit felvesz, hogy kenhető legyen) porcukor a tetejére zsiradék pl. sütőmargarin a tepsi kikenéséhez tojás a kenéshez Elkészítés Egy tálba…
tehenturo krem
Túrós zöldbab
Hozzávalók: 30 dkg zöldbab (kínai ceruzabab), 15 dkg félzsíros tehéntúró, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 dl kefir, 1-1 csokor snidling és kapor, 1 evőkanál olaj, ízlés szerint só. Elkészítés: a…
Foltos sütemény
…finomliszt Túrós keverékhez 50 dkg tehéntúró 4 ek. búzadara 1 tojás 20 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük. Először az olajat, majd…
Bácskai legényfogó
Hozzávalók: A tésztához: 35 dkg liszt 20 dkg margarin fél cs. sütőpor 2 tojás kevés tejföl só A töltelékhez: 20 dkg sovány, főtt sonka 20 dkg tehéntúró 5 dkg margarin…
Mogyorós, túrós, epres
…mogyoró 1 tk sütőpor Krém 50 dkg félzsíros tehéntúró 25 dkg. mascarpone 3 dl tejszín 10 dkg. cukor 1 citrom leve és reszelt héja 2 cs. zselatin fix 40-50 dkg….
Tárkonyos mártás
…A tehéntúrót villával áttörjük, belekeverjük a majonézbe, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Hûtve kínáljuk. Elkészítés: A tehéntúrót villával áttörjük, belekeverjük a majonézbe, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot is. Hûtve…
Csokoládés-túrós őzgerinc
Hozzávalók: a tésztához: 8dkg vaj, 8dkg porcukor, 5 tojás, 10dkg kristálycukor, 10dkg liszt. a forma kikenéséhez: vaj, liszt. a töltelékhez: 25dkg tehéntúró, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1cs. vaniliáscukor, 15dkg reszelt…
Gesztenyés párnácskák
Hozzávalók: 14,5 dkg tehéntúró,1 dl olaj, 1 dl tej,1 cs.vaníliás cukor,30 dkg liszt,5 dkg p.cukor,1/2 cs.sütőpor. töltelék: 25 dkg gesztenyemassza,3 dkg p.cukor, díszítéshez: 1 cs.puncsízű cukormáz. Elkészítés: A túrót áttörjük,elkeverjük…
Bagolyszemes túrószelet
…dkg kristálycukor 75 dkg tehéntúró A golyókhoz 3 evőkanál kakaópor 2 db tojás 15 dkg kristálycukor 20 dkg finomliszt 13 dkg margarin Elkészítés A tojások sárgáját elválasztom a fehérjétől. A…
Barackos túródesszert
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 30 dkg barackbefőtt 2 dl tej, 2 csomag zselatinpor 4 dl kefir 8 evőkanál porcukor 4 csomag vaníliás cukor 4 dl tejszín, gyümölcs a díszítéshez Elkészítés:…