Zöldséges csirke
…öntünk egy kevés olajat rátesszük a húst, megszórjuk a felaprított zöldséggekkel, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a tej és víz keverékével. Fedő alatt puhára főzzük, majd megszórjuk pirospaprikával. Megjegyzés: Nagyon finom…
…öntünk egy kevés olajat rátesszük a húst, megszórjuk a felaprított zöldséggekkel, sózzuk, borsozzuk, majd felöntjük a tej és víz keverékével. Fedő alatt puhára főzzük, majd megszórjuk pirospaprikával. Megjegyzés: Nagyon finom…
…ek cukor színes cukorkák a díszítéshez Elkészítés A tejet felforraljuk, közben a tojássárgákat a cukorral habosra keverjük, és hozzáadjuk a lisztet. Amikor a tej felforrt, hozzáadjuk a tojásos masszát, és…
…Vaníliás cukor • Kakaópor • Vaj • Só Elkészítés: Egy tálba beleszitáljuk a lisztet, aztán jöhet a cukor, a vaníliás cukor, egy csipetnyi só, a kikevert tojások és a tej….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1/2 kg liszt 1/4 l tej 4 dkg élesztő 7 dkg cukor 1 csipet só citromhéj vaníliás cukor 1 tojás A vegyes…
…A tej felét és a tejszínt összeforrósítjuk, a tojások sárgáját kikeverjük a maradék cukorral, a vaníliás cukorral és a keményítővel. Hozzáadjuk a maradék hideg tejet, és folyamatosan keverve a forró…
…tojássárgája 1 gerezd fokhagyma só bors A tetejére kevés tej 1 tojássárgája Elkészítés A pépesre zúzott fokhagymát habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, sóval, borssal, majd hozzáadjuk a vágott dió…
…és 2 dl tejjel felhígítjuk. A lisztet a többi tejjel elkeverjük és a karamellhez öntjük, majd sűrűre főzzük, mint a tejbegrízt. Langyosra hűtjük, hozzáadjuk a margarint és a vaníliás cukrot….
…és tovább keverjük 20 percig. A friss, hámozott gyümölcsöket a tejhez adjuk, és kb. 20 percig keverjük. Fél óráig a hûtöben hagyjuk. Utána egy kis párolt gyümölccsel és az elõre…
…A tészta hozzávalóiból piskótatekercset sütünk, melegen feltekerjük, ha kihűlt, megkenjük lekvárral és visszatekerjük. A pudingport felfőzzük a tejjel, beletesszük a tojássárgát, a cukrot és a vaníliát. Sűrűre főzzük és kihűtjük….
…darabokban belerakjuk, és kevergetve felolvasztjuk. A keményítőt, cukrot, a maradék tejjel összekeverjük, és a csokis tejbe öntjük, majd újra felforraljuk, és hűtjük. A fánkokat elkészítjük, porcukorral megszórjuk, és csokiöntettel tálaljuk….