Csokis mascarpone-kehely

…narancslikőr Elkészítés: Az ét-vagy tejcsokit vízgőz felett felolvasztjuk. A kókuszreszeléket egy serpenyőben lassú tűzön, óvatosan, nem túl barnára megpirítjuk. A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kevés kristálycukorral kemény habbá verjük, a…

Barackos-túrós piskóta

Hozzávalók: 20 dkg babapiskóta 25 dkg friss túró 2,5 dl tejszín barackbefőtt feketekávé 8 dkg cukor 1 csomag zselatinfix Elkészítés: A babapiskótákat egy tálba sorba fektetjük, majd meglocsoljuk kávéval, ami…

Narancskrémes rakott piskóta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– narancsszeletek a díszítéshez babapiskóta 2 dl tejszínhab 1 narancs 1 citrom 20 dkg porcukor 2 dl tejföl Elkészítés A tejfölt, a 15…

Habos citromos

…db habfixáló 1 nagy doboz tejföl 1 közepes citrom héja és leve 15-20 dkg. babapiskóta 1 tábla fehér csokoládé Elkészítés 10-12 dkg porcukrot apró adagokban hozzáadunk, miközben elektromos habverővel felverjük…

Ötperces piskótatorta – nagyon kezdőknek

Hozzávalók: babapiskóta főzés nélküli csokoládés pudingpor tej (5 dl) A díszítéshez: tejszínhab, mazsola, durvára darált mandula vagy mogyoró Elkészítés: Közepes nagyságú tortaforma vagy bármilyen kerek műanyag edény alját annyi babapiskótával…

Narancskrémes tiramisu

tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt narancskrémbe forgatjuk, majd a mascaponét is hozzákeverjük. Ezzel a krémmel rétegezzük a higított narancsszörpbe áztatott babapiskótákat. Akár narancsfiléket is lehet közé rakni… Megjegyzés:

Kakaós reszelt süti

…3 tojás sárgája, egy citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg babapiskóta, 4 tojás fehérje Elkészítés: Tészta: A hozzávalókat gyorsan összegyúrjuk és 2 cipóba osztjuk, 20-30 percre a…

Tiramisu-torta

…1 citrom reszelt héja 10 deka cukor cukrozatlan kakaópor a torta tetejére Elkészítés: A babapiskótát mozsárban vagy robotgépben porfinomságúra törőm-őrlőm, aztán összekeverem a langyos, olvadt vajjal, a meleg vízben feloldott…

Tiramisutorta meggyel

…A karimát eltávolítjuk, a tortát a félretett krémmel bevonjuk, és a babapiskótákat az oldalára nyomkodjuk. Kb. 30 percre visszatesszük a hűtőbe. Fogyasztás előtt a tetejét kakaóporral vastagon meghintjük. Megjegyzés: Finom…

Gyömbéres almaszuflé

Hozzávalók: 5 db szép borízű alma, 4-5 db babapiskóta, 10 dkg dió, 5 dkg barackíz, citrom, 15 dkg kristálycukor, 3 db tojásfehérje, őrölt fahéj, cseresznye nagyságú friss gyömbér Elkészítés: A…