Mákos kuglóf
…a sütőport és a sót összekeverjük, majd állandó keverés mellett, kis adagokban adjuk a masszához. Végül a mazsolát is a tésztába keverjük, melyet ezután két részre osztunk. Az egyik felét…
tej keveres tejporbol
Mézes zserbó
…három lapot ugyanígy sütjük meg. A krémhez a tejet a vaníliás cukorral ízesítve felforraljuk. A darát vékony sugárban, folytonos keverés közben beleszórjuk, és 4-5 perc alatt sűrűre főzzük, majd hagyjuk…
Igazi amerikai palacsinta
…halom közepébe egy kisebb mélyedést csinálok, abba öntöm a vajat vagy sütőmargarint, és szép lassan, keverés közben adom hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverem, amíg csomómentes…
Aszalt szilvás kávékrémlikőrös kocka
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 15 dkg magozott aszalt szilva 5 tojás 20 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/4 l whiskys tejszínlikőr…
Spenótfőzelék Imre gusztusa szerint v1.1
…:))) —- Kevés tejben (kb. 1 dl) megáztatom a SZIKKADT kenyérszeleteket, majd a saját mancsaimmal borsószem-méretűre szétgyurmázom. A tej többi részét egy 2 literes lábasba öntöm, majd lassú tűzre teszem…
Tarte tatin (Borított almatorta)
…almákat, vágd őket negyedbe és vágd ki a magházukat. Olvaszd meg a vajat egy nagy serpenyőbe, add hozzá a cukrot, és folyamatos keverés mellett süsd karamellszínűre pár perc alatt. Add…
Kakaó nélküli csokikrém (nutella helyett)
…mandulát állandó keverés mellett pörköljük meg. A datolyákat magozzuk ki és amennyire lehet szedjük le a héját. A mogyorót vagy a mandulát és a datolyát adjuk egy mixerbe és őröljuk…
Pityokás epres-málnás kocsnya
…rá, alufóliával lefedjük és 12 órán át hűtőben állni hagyjuk. Vaníliás krém: a tejet a v. cukorral megmelegítjük. A tojássárgát cukorral jól kikeverjük és belekeverjük a meleg tejet. Gyakori keverés…
Egyszerű sima krémes
…felforraljuk, majd beleöntjük a megáztatott pudingot, és kb. 5 percig állandó keverés mellet felfőzzük. A tojásfehérjéket csipet sóval, 7 evőkanál cukorral kemény habbá verjük, és a még forró krémmel óvatosan…
Kakaófagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 3 evõkanál kakaópor 12-14 dkg porcukor 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A kakaóport összekeverjük a sóval és a porcukorral, majd a…