Bözsi szelet
…dkg lisztet, és 1 cs. sütőport hozzáadunk. 5 tojásfehérjét, 5 evőkanál vízzel habbá verünk, és a masszába tesszük. Krém: 2 és fél deciliter tejbe, 2,5 evőkanál lisztet, 1 cs. vaníliás…
tejbe gersli
Mónika szelet
…a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül a keményre vert tojásfehérjét. Kisütjük mint a piskótát, ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a tejbe megfőzzük a grízt a vaníliás cukorral, majd…
Karamellás forró csokoládé
…serceg és bugyborékol, de ha kevergetni kezdem, pár perc alatt beleolvad a csokis tejbe. Ha az ital már langyosra hűlt, kihalászom belőle a félbevágott vaníliarudat, és bögrékbe kanalazom. A tetejére…
Madártej pudingosan
Hozzávalók: 3 l tej 3 csomag vaníliás pudingpor 7 db tojás 3 csomag vaníliás cukor kristálycukor Elkészítés: Kevés tejben kikeverjük a 7 tojássárgáját, a 3 csomag pudingport, majd a tejhez…
Töltött kifli
…db kifli végét levágjuk, középen átvágjuk, belét kiszedjük, így kis kürtőcskéket kapunk. A kiflivégeket, a belét, és még egy kiflit tejbe áztatunk. Az ázott, kicsavart kiflihez hozzáadjuk a tejfölt, a…
Az én karácsonyi beiglim
…citromhéj késhegynyi őrölt szegfűszeg A tészta nyújtásához liszt A tetejére 2 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a vajjal vagy margarinnal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom. Az élesztőt a cukorral együtt 1 dl tejben…
Citromos szelet
…krémhez a lisztet elkeverjük 1dl tejben és belefőzzük a maradék felforralt tejbe. Állandó keverés mellett annyi ideig főzzük, hogy egységes masszát kapjunk, amelyet hagyunk hűlni. A margarint a cukorral habosra…
Olasz mandulasütemény
…vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládé felét széttördeljük, a tejbe tesszük, felforraljuk, hogy a csoki feloldódjon. Langyosra hűtjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A cukrot a vajjal habosra kavarjuk,…
Kókuszos csokis muffin
Hozzávalók: 100 g étcsoki, 100 ml tej, 100 g liszt, 100 g kókuszreszelék, 2 tk sütőpor, 100 g margarin, 100 g porcukor, 1 tojás Elkészítés: A tejbe tegyük bele a…
Mónika szelet
…majd a masszát beleöntjük, és megsütjük. Ha kihűlt kettévágjuk. Krém: a tejbe megfőzzük a búzadarát és kihűtjük. A Ramát a porcukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, a kihűlt tejes masszával…