…teáskanál köménymag (őrölt), ízlés szerint babérlevél (őrölt). Elkészítés: Vágd apró kockákra a vöröshagymát és párold üvegesre az olajon. Zúzd össze a fokhagymát. Áztasd tejbe vagy vízbe a zsemléket, majd alaposan…
…felét felforraljuk,másik feléből a liszttel sima masszát keverünk,majd beleöntjük a forralt tejbe és állandó keverés mellett felfőzzük. Ha kihűlt,a két krémet összekeverjük. A sütemény összeállítása: az egyik barna lapra rákenjük…
…A zselatint öntsük a forró tejbe, húzzuk le a tűzről, és addig kevergessük, amíg teljesen feloldódik, majd gyors mozdulatokkal keverjük a szőlős joghurthoz. Öntsük a keksztésztával kibélelt tortaformába, kicsit rázogassuk…
…g-os zselatin 2 és fél bögre szörp Elkészítés A tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot habosra keverem. A tejbe 2 csomag zselatint 10 percig áztatok, majd addig főzöm, amíg gyöngyözni…
…gerincről a húst leszedjük villával összetörjük. A töltelékhez két darab tejbe áztatott zsemlét, 4 darab tojást, a pisztráng húsát és gombát adunk, összekeverjük, ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel. Az így elkészített…
Hozzávalók: Csirke vagy pulyka fokhagyma tej tojás sajt só bors Elkészítés: A csirkemell szeleteket /pulyka fokhagymás tejbe áztatjuk ha nincs időnk rá fokhagymakrémmel bekenjük. Tepsibe tesszük majd reszelt sajttal felvert…
…Az egyik lapot morzsává dörzsöljük és kevés vaníliás tejbe áztatjuk, ízlés szerint rum-aromával meglocsoljuk. A 10 dkg vajat vagy sütőmargarint 15 dkg porcukorral habosra kavarunk, majd két kanál kakaót teszünk…
…A piskótát 1 dl tejbe könnyedén belemártogatjuk, majd egy kerek, nagy (25 cm átmérőjű) tortaforma alját kibéleljük vele. A piskótákat annyira összenyomkodjuk, hogy a forma ne látszódjék ki. Utána 20…
…7 dkg vaj Elkészítés: A finomlisztet átszitáljuk. Az élesztőt kb. 1 dl langyos tejbe morzsoljuk. Utána 4 evőkanál lisztet meg 1 kiskanálnyi cukrot hozzáadva kovászt készítünk, és kb. 15 percig…
…felverek. A tojássárgákat 1/2 cs pudinggal és kevés tejjel elkeverem. A tejbe 4 kanál cukrot és van. cukrot teszek. Összekeverem a sárgájával, megfőzöm, és ráöntöm a habra. gyermekkel is készíthető…