Túrós-csokis rúd
…1 cs vaníliás cukor Elkészítés A mazsolát beáztatjuk a tejbe, majd a csoki kivételével az összes hozzávalót jól összedolgozzuk. Hűtőbe rakjuk, fél-egy órára, majd kis rudakat formálunk belőle. Közben felolvasztjuk…
tejbe gersli
Spanyol csokoládéital
…Elkészítés Elkészítés: A tejszínt a tejjel elkeverjük, a csokoládét darabokra törjük, majd beletesszük a tejszínnel elkevert tejbe. Gyenge tűzre állítjuk, beletesszük a fűszereket és folyamatosan kevergetve felforraljuk. Ezután habverővel pár…
Réteges lepény
…ráhelyezzük a babapiskótákat, amiket a cukros víz és rum keverékében mártogatunk (én tejbe és rumaromába mártogattam), majd újból krém következik, végül a süteménylap másik felével borítjuk be. gyermekkel is készíthető…
Kalácskoszorú
…Kenéshez vaj vagy sütőmargarin tojássárgája Formázáshoz liszt Elkészítés 1 dl tejet meglangyosítunk 1 kiskanál cukorral és belemorzsoljuk az élesztőt. A maradék cukrot és a sót a többi tejbe feloldjuk. A…
Autós torta
…érzésből dolgoztam. Ha már összeállt a forma, akkor szépen laponként betöltöttem a krémmel. A teteje nem volt elég gömbölyű, ezért tejbe forgatott babapiskótát ragasztottam rá, a krémmel. Ekkor a mázhoz…
Madártej kaláccsal
…kikeverjük, és a tejbe öntjük. Állandó keverés mellett a felvert tojásfehérjét beleöntjük. Mikor kezd feljönni a hab, levesszük a tűzről. Felszeleteljük a fonott kalácsot, és ráöntjük a madártejet. Megjegyzés: 1…
Kekszes kakaós szelet
…és megfelezzük. Egyik felében vaníliás cukrot teszünk, a másikba pedig kakaóport. A következőképpen rétegezzük: tészta, sárga krém, vaníliás tejbe áztatott háztartási keksz (nem szabad eláztatni), barna krém, reszelt étcsoki. Másnapra…
Gesztenyés-diós zserbó
…cukorral felforralt tejbe szórjuk a diót, a mazsolát, a citromhéjat, összekeverjük, és lehúzzuk a tűzről. Az első réteg tésztát vajazott tepsibe terítjük, megkenjük a melegített mézzel, a gesztenyetöltelékkel. Következik az…
Gesztenyés alagút
…kibélelülnk alufóliával. 3 cs. gesztenyemasszát kikeverünk 10 dkg Ramaval, majd a két formába nyomkodjuk. 1 cs. puncs és 1 cs. tejszín, vagy vanília pudingot felfőzünk 3-3 dl tejbe. 20 dkg…
Karamellás mandulafánk
…(szálkásra) vágott mandula; a tepsi kikenéséhez: 2 dkg vaj és kevés liszt. Elkészítés: Az élesztõt elmorzsoljuk, és teáskanálnyi porcukorral együtt a tejbe keverjük. Langyos helyen felfuttatjuk. Közben a vajat a…