Kati szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 3 tojásfehérje 20 dkg cukor reszelt csokoládé Töltelék egy kisütött tésztalap szétmorzsolva és tejbe áztatva fél dl rum 15…

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tetejére 3 tojásfehérje 20 dkg cukor reszelt csokoládé Töltelék egy kisütött tésztalap szétmorzsolva és tejbe áztatva fél dl rum 15…
…és összekeverjük a mazsolával is. (A mazsolákat beáztathatjuk a tejbe, amivel a kifliket locsoltuk.) A diós-mazsolás kifliket beletesszük egy lapos tálba. A pudingporból és 3 dl tejből kézimixerrel elkészítjük a…
…a tejbe. Pár percig főzzük, tegyük bele a citrom héjét, és hagyjuk kihűlni. Keverjük habosra a vajat vagy sütőmargarint, és kanalanként adjuk hozzá a diós krémet. Végül bolondítsuk meg a…
…habot verek. A forrásban lévő vaníliás tejbe állandó keverés közben beleöntöm a tojásos tejet, felforralom, majd a tűzről levéve azonnal belekeverem a cukros tojáshabot. Hagyom kihűlni. A rumos szörphöz a…
…fehércsokoládé Elkészítés: 1,8 l tejet felforralunk. A maradék 2 dl tejet kikeverjük a pudinggal és egy kis cukorral. Beleszórjuk a tejbe a tarhonyát vagy a rizst, időnként megkeverjük. Mikor majdnem…
…a cukrot a félretett tejjel elkeverjük, és a forrásban lévő tejbe vegyítjük, besűrítjük. A meggyet és a pudingot váltakozva, átlós csíkokban a tésztára kanalazzuk. Kb. 2 órára hűvös helyre rakjuk….
…a mogyorókrémre. A kekszet rumos tejbe áztatjuk, és rárakjuk a sárga krémre. A kekszre rákenjük a csokoládés krémet. A tejszínport a habfixálóval együtt hideg tejjel felverjük, és rákenjük a csokoládés…
…kikeverjük. Belekeverjük, a felforralt tejbe sűrűre főzzük. Amíg forr, óvatosan belekeverjük a tojások felvert habját és beledaraboljuk a margarint. Óvatosan a kekszre merjük, és a tetejét kirakjuk keksszel. gyermekkel is…
…annyi tejet, hogy könnyen gyúrható legyen a tészta. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsi hátulján 3 lapot sütünk belőle. 1 lapot beáztatunk vaníliás tejbe. A krémhez a margarint a cukorral habosra…
…tésztát. A tésztához 1,5 dl langyos tejbe morzsolom az élesztőt. Letakarva, langyos helyen 15 perc alatt felfuttatom, a puha vajat habosra keverem, egyenként hozzáadom a 2 db tojást, kissé megsózom,…