Vaníliás rumos szelet
…vaj vagy sütőmargarinkrémmel, majd kettéosztjuk. Az egyik felébe kakaót teszünk ízlés szerint. A 2 csomag kekszet vaníliás tejbe, vagy rumos tejbe áztatjuk, majd összeállítjuk a süteményt. A diós tésztára kerül…
tejbe tarhonya
Zsemlefelfújt
…Ha lehet már szikkadt zsemléket használjunk, mert könnyebb szeletelni. A zsemléket felkarikázzuk és a sütőbe tehető tálat kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tejbe beletesszük a tojássárgákat, ízlés szerint a cukrot és…
Gyerek szelet
…egyikbe 10 dkg tejcsokis tortabevonót felmelegítve belekeverek. Rétegzés: mogyorós piskóta, meleg tejbe áztatott keksz, sárga krém, meleg tejbe áztatott keksz, csokis krém, 2 dl ízlés szerint felvert növényi tejszínhab. 2-3…
Könnyű vaníliakrém
…tej Elkészítés A vaníliát felvágjuk, a belsejét kikaparjuk. A tejbe belerakjuk a belét és a héját, valamint a sót. A tojásokat szétválasztjuk. Sárgájukat a cukorral habosra keverjük, a lisztet és…
Somlói galuska
…A vaníliakrém elkészítése: a vaníliarudat félbevágjuk, a belsejét a 4 dl tejbe kaparjuk, beledobjuk a tejbe a vanília rudat is, és együtt felforraljuk. A tojássárgákat kikeverjük a cukorral és a…
Húsgolyócskák fűszeres paradicsomszószban
…arányú keveréke) 1 karéj kenyér tejbe áztatva, héj nélkül 1 evőkanál paradicsompüré liszt (amibe a golyókat forgatjuk) olaj (a sütéshez) só bors A szószhoz: 1-1,5 l paradicsomlé (3-4 konzerv paradicsom)…
Karácsonyi beigli
…belekeverem egy dl tejbe a cukorral együtt, majd 5 percnyi várakozás után hozzáöntöm a vajas vagy sütőmargarinos liszthez. Hozzáteszem még a tészta összes alkotórészeit, és alaposan összedolgozom. Ha már sima,…
Csokipuding habbal
…felforralok. A tojásfehérjét 2 ek cukorral kemény habbá verem.Ha a tej felforrt a habból galuskákat szaggatok a csendesen fővő tejbe és fél percig főzöm az egyik felét majd fél percig…
Rakott babapiskóta
…25 dkg gesztenyemassza 1 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor Elkészítés A babapiskótákat egyenként rumaromás tejbe mártjuk, majd egy nagyobb tál, (pl. jénai tál) aljára és oldalára szépen körberakjuk a…
Túróval töltött zsemle
…finom. Tippek A zsemléket óvatosan áztassuk a tejbe nehogy szétessenek. A tejbe is rakhatunk vaníliás cukrot. Sütés közben figyeljük a zsemléket nehogy kiszáradjanak.Hűtőbe 1-2 napig is eláll. gyermekkel is készíthető…