Svájci tejszínes szelet
…lisztet, a keményítőt, a zsemlemorzsát és a sütőport összekeverjük. A tojássárgákat és a még folyékony, de már kihűlt csokoládét a vajas vagy sütőmargarinos masszához adjuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük…
tejbegríz babáknak folyekony
Barackos kakaós kocka
…tálba összevegyítem, ezután apránként a folyékony keverékhez adom. Kikent, vagy papírral kibélelt tepsibe öntöm a tésztát és kirakom sárgabarackkal./A sárgabarackot kockákra felvágni vagy négy felé/. 180 fokon tűpróbáig sütni. Ha…
Túrós lepény(123)
…5 tojás felvert habját. Alacsony hőfokon (120-150) 60-80 percig sütjük. Tanácsok: A tészta elég ragacsos. Én eleve sütőpapíon szoktam kinyújtani. A töltelék folyékony nem kell megíjedni. A pudingtól kemény lesz,…
Málnaturmix
Hozzávalók: 500 ml tej, 25 dkg málna, fél ek citromlé, 25 csepp folyékony édesítőszer. Elkészítés: A megmosott, lecsumázott érett málnaszemeket összeturmixolom a tejjel, a citromlével és az édesítőszerrel, majd jéghidegen…
Mozzarellagolyó
…nagyok, mert nem sül meg a belseje. Külön sózni nem érdemes, mert a sajt önmagában is sós egy kicsit. Franciasalátával, rizzsel, tartárral rendkívül finom. Sütés után kettévágva a folyékony sajt…
Töltött mézes
…A diós krémhez 2 db tojás 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió fél citrom Elkészítés A lisztet, a tojást, a szódabikarbónát, a margarint, a folyékony mézet és a cukrot…
Tejfölös-szalonnás pizza
…2 hagyma 2 szelet sonka mozzarella Elkészítés: Az élesztőt morzsold szét, és szórd rá a cukrot. 0,75 dl langyos vízzel addig keverd, amíg folyékony masszát nem kapsz. A lisztet szitáld…
Mandulás csillag
…tepsit. A csokoládét apró darabokra tördeljük, és vízfürdőben felolvasztjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben beleszitáljuk a cukrot. Hozzáadjuk a mandulát, a lisztet, a szerecsendiót, a folyékony csokoládét, és összedolgozzuk….
Diós-csokis-vaníliás muffin
…keverd, amíg elolvad a csoki, és teljesen folyékony állagú lesz az egész massza. Keverd össze egy másik tálban a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat, a diót és a…
Norbi rafaello
Hozzávalók: Norbi Sweet folyékony édesítoszer citromlé (vagy reszelt citromhéj) 3 evokanál túró 1 dl tejföl 10 dkg sovány tejpor: Elkészítés: Eloször egy evokanál tejfölt keverj hozzá a sovány tejporhoz, majd…