Tálban sült palacsinta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva A krémhez 8 dkg cukor 5 tojás 1 citrom reszelt héja 2 dl tejföl A töltelékhez 1 rúd vanília kikapart…

Finom gesztenyeszelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:20 perc 1 csomag gesztenye massza (250 g) 1/2 csésze és még 2 evőkanál kristálycukor 2 tojás 1 kiskanál vanília

Omlós csokoládés falatkák

Hozzávalók: 15 dkg rétesliszt 10 dkg puha vaj 5 dkg porcukor 1 tojás sárgája 1 teáskanál finomra reszelt citromhéj 1 teáskanál vanília kivonat 10 dkg étcsokoládé (legalább 50 %-os kakaótartalommal)…

Almás-pudingos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 20 dkg porcukor 1 l tej 4 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 csomag vanília puding 2 csomag vaníliás…

Banántorta

…sütőmargarin 2 tojás 1 kávéskanál vanília aroma 5 dkg darált dió 5 dkg őrölt mandula csipetnyi só A díszítéshez porcukor Elkészítés A lisztet, az élesztőt és a szódabikarbónát átszitáljuk. Egy…

Gyergyói örmények gyümölcsös édessége

Hozzávalók: 4 db. nagyobb körte, 8 dl. édes fehér bor, 4 evőkanál porcukor, fél rúd vanília Elkészítés: A körtéket meghámozzuk, de egészben hagyjuk. A bort a vanília rúddal és a…

Francia különlegesség

…6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 vanília ízű pudingpor 3 dl tej 25 dkg margarin 15 dkg porcukor Hab 30 dkg porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tésztához a tojások…

Villámgyors meggyes finomság

Hozzávalók: 4 db egész tojás ( héjastul megmérve) Kristálycukor annyi deka,amennyi a tojás Liszt annyi deka,amennyi a tojás Ráma 25 dkg. 1 citrom hája és leve 1 cs.vanilia Magvazott meggy…

Maják forró csokija

Hozzávalók: 6 dl víz 1 kisebb chilipaprika – félbevágva, kimagozva 4 dl tejszín 4 dl tej 1 rúd fahéj 1 rúd vanília 1 tábla jó minőségű (kb., 75 %-s) étcsokoládé…

Gesztenyés kocka

…dl tej 1 csomag vanília puding 7 tojásból piskóta 2 csomag habfixáló (el is hagyható) Elkészítés A hét tojásból a szokásos módon piskótát sütünk. 5 dl tejben felfőzünk 1 csomag…