Rijstevlaai (holland rizsfelfújt)
…a tejberizs.) Az omlós tésztát kinyújtjuk, vajazott-lisztezett tortaformába tesszük úgy, hogy az oldalát is fedje. A tejberizs 2/3 részét összekeverjük 6 tojássárgával és 1 dkg vaníliás pudingporral, majd a tortaformába…