Drezdai diós

Hozzávalók:

  • 7 dkg sütőmargarin
  • 15 dkg kukoricapehely
  • 2 dl tej
  • 15 dkg dióbél
  • 5 dkg csokoládé
  • 12 dkg cukor
  • 5 tojás
  • 1 mokkáskanál sütőpor

Elkészítés:

A diót megdarálom, a csokoládét lereszelem, ha kemény a margarin, mikróban megpuhítom (kb. 1 percig kell melegíteni). A tojásfehérjékből kemény habot készítek, belekeverem a cukrot. A tojássárgáját kikeverem a margarinnal, hozzáadom a kukoricapelyhet, majd a többi hozzávalót. Alaposan, egyenletesen elkeverem a tésztát.
Margarinnal kikent formába töltöm, majd takarás nélkül 12 percig sütöm a mikróban 500 W-on. Az elkészült süteményt 5-10 percig pihentem a mikróban.

Megjegyzés:

A receptet Lados Andrea küldte. Köszönjük!