Pamone
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:tűpróbáig 4 szép alma 4 tojás 12 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 darabka citromhéj 1 darabka fahéj 3 szem szegfűszeg…
tejberizs sütőben
Omlós almás
…almát cukorral és fahéjjal összekeverjük, majd kinyomkodva a tepsibe rakott tésztára szép egyenletesen elosztjuk. A tészta másik felét rátesszük az almára és villával megszurkáljuk a tetejét. Előmelegített sütőben szép pirosra…
Molnárka
…tepsibe tesszük, és újabb 45 percig kelesztjük. Végül a tetejüket felvert tojással lekenjünk, és előmelegített sütőben 200 fokon, légkeveréses sütőben 180 fokon 20-25 perc alatt szép pirosra sütjük. Tormakrém: a…
Kolozsvári rakott káposzta
…lábosban a tűzhelyen vagy tepsiben a sütőben, ki hogy szokta, egyben porhanyósra sütjük. Sütés közben szétvághatjuk 2-3 részre, hogy jobban és hamarabb átsüljön, de vigyázzunk arra, hogy a külseje ne…
Mozzarellás rakott cukkini bazsalikomos tésztával
…megszórom a sajttal. Majd újból cukkíni, paradicsom, fűszerek és végül a sajt következik. Előmelegített sütőben, lefedve puhára párolom, majd a fedő eltávolítása után a sajtot a tetejére pirítom. Amíg a…
Diós gesztenyetorta
…kikenünk, liszttel behintjük. A diós masszát beleöntjük, és elsimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk. A lekvárt kiskanállal…
Felhő
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:rózsaszínűre sütjük Tészta 2,5 dl víz 15 dkg Ráma 15 dkg liszt 6 tojás Krém 2 csomag vaníliás puding…
Madártejtorta
…belesimítjuk. Előmelegített sütőben, közepes lángon, (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C), kb. 15 perc alatt megsütjük, de vigyázzunk, hogy ne szárítsuk ki. Ha kész, a sütőből kivesszük, és a tortakarikából…
Gőzölgő malacsült
…megforrósítjuk, a húst körös-körül elősütjük benne. A levest a paradicsompürével és a liszttel simára keverjük, a comb alá öntjük. Előmelegített sütőben, jó közepes lánggal (190 °C; légkeveréses sütőben 175 °C)…
Csokoládés-diós szelet
…masszához adjuk. Egy püspökkenyérformát margarinnal kikenünk, belisztezünk, a tésztával egyenletesen megtöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (175 °C, légkeveréses sütőben 160 °C) 1 órán át sütjük. A formában hagyjuk kihűlni. A…