…olajban kisütünk. A paradicsomlevet egy lábosban felforraljuk, hozzákeverjük az Å‘rölt mákot és a kókuszreszeléket, csípÅ‘s paprikával, korianderrel fűszerezzük és mártás sűrűségűre fÅ‘zzük. A megsült gombócokat a mártással és rizzsel tálaljuk….
Hozzávalók: 30 dkg tönkölybúzás durum penne 20-25 dkg paraj 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 5 cl rizs vagy szója tej Húsgombócok: 30 dkg darált dagadó 1 db tojás…
…meg a nedves kézzel készített, hűtÅ‘ hideg gombócokat. Kicsit érdemes megkeverni óvatosan a vízben Å‘ket, mert képesek leragadni az edény aljára, márpedig amint megfÅ‘ttek a gombócok, egybÅ‘l feljönnek a víz…
…evÅ‘kanál rum 1 csom. vaníliás cukor 6 tojásfehérje 25 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék Elkészítés Tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapba kinyújtjuk. Az egyik lapot zsírozott vagy sütÅ‘margarinozott, lisztezett tepsibe…
…kis gombócokat formázunk, amiket lobogó vízben (enyhén sós) kifÅ‘zünk. Legalább 5 percig fÅ‘jenek a gombócok, ne túl nagy lángon. Az olajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, és ebbe tesszük bele a leszűrt…
…héja kevés citromlé 1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A gombát leszeljük. A hagymát finomra kockázzuk, az olajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a gombát és a paradicsompürét. A fűszerekkel ízesítjük, és lassú fÅ‘zés…
…dl tejjel, és 2 dl tejszínnel 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás Rafinériát, a krumplira öntjük, és reszelt sajttal meghintjük. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben sütjük. Megjegyzés: A receptet Kosztelnik Lászlóné küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák…
Hozzávalók: 40 dkg darált marha- vagy sertéshús 3/4 dl zsemlemorzsa 2 dl tej 1 kávéskanál bazsalikom 1 kis fej hagyma fele só bors Elkészítés: A hagymát nagyon vékony szeletekre vágjuk,…
…lisztezett deszkán 40×40 cm-es lappá nyújtjuk. Bejelöljük a felénél, és az egyik részre egymástól egyenlÅ‘ távolságra 24 kupac lekvárt teszünk. A kupa*]}*cok között a tésztát lekenjük a tojások fehérjéjével, majd…
…Tegyük mély edénybe az elsÅ‘ lapot, locsoljuk meg a sziruppal, és kenjük rá az almapüré felét. Helyezzük rá a következÅ‘ lapot, locsoljuk meg azt is, kenjük rá az almát, majd…