Gyümölcsös kolehn
…a sót, a végén az aludttejet, lágy tésztát készítünk. Közben a gyümölcsöket átöntjük egy tűzálló tálba, a tetejére a tésztából kis gombócokat rakunk, a gombócok tetejére cukrot szórunk. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben…
tejfölös pácok
Fahéjas csiga
Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 4 dkg élesztÅ‘ 2 dl vaníliás cokros tej az élesztÅ‘ felfuttatásához 2 tojássárgája nagy…
Mazsolás túrógombóc
Hozzávalók: 25 dkg túró 6,5 dkg dara 2 evÅ‘kanál mazsola 2 evÅ‘kanál vaj 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 5 dkg margarin 1 evÅ‘kanál cukor 2 tojás csipetnyi só Elkészítés: A margarint a…
Tepsis csirkecomb hagymás-tejfölös szósszal
…tejfölben simára keverjük a hagymalevesport. A levesporban vannak sajtgombócok is, ezeket én reszelÅ‘n le szoktam reszelni és ettÅ‘l még finomabb lesz a szósz, ezt is bele kell keverni a tejfölbe….
Póréhagymaleves sajtgombóccal
…egy homogén masszát kapunk. 3.) A masszát forró vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és mire a gombócok feljönnek a felszínre, el is készül a leves. A receptet beküldte: rohangya…
Kukoricagombócok
Hozzávalók: 15 dkg kukoricaliszt, 2 evÅ‘kanál kukorica- vagy búzakeményítÅ‘, 7 dkg búzaliszt, 2 tojás, 1,8 dl tej, 1 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 1 evÅ‘kanál sütÅ‘por, 1 evÅ‘kanál sütÅ‘margarin, olaj,…
Gombócleves
Hozzávalók: 2 fej hagyma 1/2 kg krumpli olaj pirospaprika 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db leves kocka egész fűszerkömény 1 db tojás 1/2 kg liszt diónyi vaj só…
Töltött tök – Mirza módra
…legyen a besamelünk! 6.) Kivesszük a tepsit a sütÅ‘bÅ‘l, és meglocsoljuk a besamellel. A húsgombócok tetejét paradicsomszeletekkel és kaporral díszítjük, majd a tepsit visszatoljuk a sütÅ‘be, és 30-40 perc alatt…
Ribizlis hattyúk
…pedig 8 db L betűt formázunk és a kupa*]}*cok mellé, a lemezre tesszük Å‘ket. Enyhén gÅ‘zös sütÅ‘ben, 150-170 fokra tesszük be sülni, (kis lábas vizet tegyünk a sütÅ‘ aljára, mielÅ‘tt…
Csokoládés muffin II.
…masszát kapjunk. A tetszÅ‘legesen kiválasztott egyéb hozzávalókat is belekeverjük, majd a muffinpapír méretétÅ‘l függÅ‘en diónyi-tojásnyi méretű golyókat formálunk. (Vigyázat! A gombócok megnÅ‘nek a sütÅ‘portól.) A papírokat a sütÅ‘formába helyezzük, bele…