Sajtos csirkemell III.

…satjba forgatom a mellszeleteket. Egy kivajazott tűzálló tepsibe lerakom, közé margarindarabkákat és tejfölt teszek. A tetejére tejföl kerüljön és margarindarabok. 35 percig fóliával letakarva sütöm 220 fokon, aztán leveszem a…

Rizseshús – másképp

Hozzávalók: 30-40dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 2csg gyorsrizs kis olaj só bors fokhagyma granulátum 1 db tejföl nagy pirospaprika 15-20 dkg sajt Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágjuk, az olajon…

Pénztárcakímélő tiramisu

Hozzávalók: # 1 csomag babapiskóta # 1 csomag vaníliás puding # 5 evőkanál cukor (vagy ízlés szerint) # 1/2 l tej # 1 teáskanál zselatinpor # 1 kis doboz tejföl

Ribizlis, mákos sütemény teadélutánra

…15 dkg vaj vagy sütőmargarin (szoba-hőmérsékletű) 20 dkg gyümölcscukor, vagy 25 dkg sima cukor 1 ek vanília aroma, vagy vaníliás cukor 2 db tojás 2 dl tejföl 1/2 cs sütőpor…

Fokhagymás-tejfölös töltött csirkemell

Hozzávalók: 75 dkg kisméretű csirkemell 30 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 3 gerezd fokhagyma 1 kis csemegeuborka 5 dkg füstölt szalonna vagy bacon 1 nagyon kicsi hagyma só…

Tojásos spagetti

Hozzávalók: 15 dkg spagetti 4 tojás 2 dl tejföl 1 mokkáskanál szerecsendió 1 kis fej vöröshagyma 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál vágott petrezselyemzöld 1 késhegynyi őrölt fehér bors 1 evőkanál…

Burgonyasaláta háziasan

Hozzávalók: 4 személyre: 1 kg kiflikrumpli, 1 fej vöröshagyma, 1 csomó zöldhagyma 1 csomó retek, 5-6 db kisebb csemegeuborka 6 evőkanál salátamajonéz, 2 evőkanál csípős mustás, 300 g tejföl, só,bors,…

Fokhagymás tejföllel sült puszta steak

…bevonom a masszával, és közepes lángon pirosra sütöm. Eközben a tejfölt elkeverm a borssal és a reszelt fokhagymával. A kisült szeleteket tűzálló tálba fektetem, megkenem a fokhagymás tejföllel, és betolom…

Meggyes baklava

Hozzávalók: 1 cs. rétestészta 1 tejföl 3 pohár cukor 3 tojás 1 sütőpor 1 vaniliás cukor 1/2 kg meggy Elkészítés: A tésztát elfelezzük. Elkészítjük a tölteléket:3 tojás,1 pohár cukor,tejföl,sütőpor,vaniliás cukor-jól…

Rakott kel gombával

Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta, 15 dkg rizs, 2 fej hagyma, 25 dkg szeletelt gomba, 2 ek olaj, 4-5 ek petrezselyem, 1-2 pohár tejföl, só, bors, reszelt sajt, Vegeta, 3-4 gerezd…