Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 8 dkg olvasztott sütőmargarin 1 egész tojás 1 pohár tejföl csipet só Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, hogy könnyen gyúrható tésztát kapjunk (esetleg még mehet bele…

Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj Elkészítés:…

…rakok egy sor rizst, erre a sült húst, bőven megkenem tejföllel, rá egy másik sor rizs, erre a dinsztelt paprika, majd tejföl kerül. A tetejére ismét rizs, amelyet – miután…

Hozzávalók: 1 kg krumpli 1 csomag virsli kevés füstölt vékony kolbász paradicsom paprika vöröshagyma ételízesítő bors olaj 2 doboz tejföl reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A krumpliból – a szokásos módon…

Hozzávalók: A tésztához: 4 evőkanál liszt 4 dl tej vaj 4 tojás só A töltelékhez: 30 dkg füstölt sonka vagy tarja tejföl só bors mustár A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj…

…vele a levest. (Ha azt szeretnénk, hogy biztosan ne ugorjon össze a tejföl a levesben, először a levesből egy merőkanálnyit habverővel keverjünk a tejfölös edénybe. Ha simára kikevertük, keverjünk még…

Hozzávalók: 2 kg krumpli 1 kg kelbimbó (fagyasztott is lehet) 4 db tojás 15 dkg reszelt sajt 1 kis pohár tejföl 1 l tej liszt olaj só bors bazsalikom curry…

…1 tojás, 2 dl tejföl tortabevonó Elkészítés: 3 kanál vízet 16 dkg cukorral és a 4 tojás sárgájával habosra keverjük. Hozzáadjuk a 15 dkg lisztet, a sütöport, a kakaóport és…