Gomba vadasan

…citromlével ízesítem, tejföllel dúsítom és a párolt gombára öntöm 1-2 percig együtt forralom. Zsemlegombóccal vagy makarónival tálalom. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák erdei gyümölcsös puncs kÃÃ 

Almás párolt lilakáposzta

…párszor megkeverjük. Tanácsok: Aki pikánsabban szereti rakhat bele vörösborban áztatott mazsolát /kb 5dkg/.A káposztával együtt rakja bele ! Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: roxford Hasonló kategóriák párolt lilakáposzta…

Töltött pulykamell egészben sütve

…petrezselyem 2 tojás 40 dkg darált pulykacomb 1 csipet őrölt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt koriandermag Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, felszúrjuk. A zsemlét beáztatjuk (ne ázzon szét!), kinyomjuk. A hagymát,…

Párolt garnélarák citromos rizottóval

Hozzávalók: 6 dl zöldséges alaplé 2 dl rizs olívaolaj vaj &frac12 fej közepes vöröshagyma &frac12 dl Chardonnay &frac12 citrom leve parmezán só bors Elkészítés: A rizst olajon felhevítjük, rádobjuk a…

Máglyarakás

…fahéjjal. A párolt almát a kalácsra teszem, és 15-20 percre a sütőbe rakom. Amikor kisült, megkenem az egészet a baracklekvár felével. Felverem kemény habbá a tojásfehérjét a cukorral és a…

Előételnek használom, nagyobb ünnepi evés előtt

Hozzávalók: kefir joghurt majonéz tejföl saláta (bármilyen) uborka (főleg kígyó) savanyúuborka zeller (meghámozva, csíkokra vágva) dió (összetörve) mogyoró (darabolva) alma párolt zöldség, ha nincs konzerv is jó kukorica paprika paradicsom…

Töltött pulykamell narancsmártással és burgonyafánkkal

…A narancsmártáshoz: 4 narancs 1 mokkáskanál étkezési keményítő 5 dkg sütőmargarin A körethez: 10 dkg sárgarépa 20 dkg burgonya 5 dkg sütőmargarin 5 dkg finomliszt 2 tojás 2 alma 1…

Párolt gombóc, gőzgombóc vagy knédli

Hozzávalók: 1 kg liszt 1 tojás 10 dkg élesztő kevés só cukor tej Elkészítés: Meleg tejbe morzsoljuk az élesztőt, teszünk bele kevés cukrot. Felfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a lisztet…

Párolt lilakáposzta

Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 kis fej hagyma 2-3 alma 3 evőkanálolaj só köménymag 1 evőkanál ecet,ha épp nincs citromlé is jó cukor Elkészítés: A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk,hozzáadjuk…

Párolt hal dalmát módon

…meglocsoljuk olívaolajjal. Frissen vágott petrezselyemmel meghintve, citromkakrikákkal díszítve tálaljuk. Főtt burgonyával körítjük. Megjegyzés: A receptet Tomi küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hekk hal receptek párolt hal fűszerezése hekk hal sütése tengeri…