Mágikus mogyorós
…50 dkg egész mogyoró (pörkölt sótlan) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet 25 dkg cukorral, sóval, Ramával összedolgozzuk, annyi tejfölt adunk hozzá hogy jól formázható tésztát kapjunk. Hűvös helyen…
tejfölös mustáros pörkölt
Igazi(?) olasz paradicsommártás
…ízlése diktál. Megjegyzés: A recept saját kreálmány, ízre ez hasonlít legjobban az olaszországi paradicsomszószokhoz. A lényeg: nem szabad alápirítani a hagymát!!! Az a pörkölt!!! A receptet V. Juditta küldte. Köszönjük!…
Fahéjas-mézes teaszelet
…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….
Aszalt gyümölcsös, magos; liszt és tojás nélküli finomság
…stb. mennyiségétől függően) 1 teáskanál só 4 evőkanál szőlőcukor vaníliarúd 1 kávéskanál fahéj 2 evőkanál kakaó 2 evőkanál őrölt pörkölt kávé 0. 5 evőkanál teljes kiőrlésű liszt (v. zsemlemorzsa) a…
Pizzatekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc 30 dkg sonka vagy 50 dkg darált húsból készített pörkölt 5 evőkanál olaj 40 dkg liszt 1 kávéskanál cukor 2…
Kifordított kalács
…vagy sütőmargarin 1 kisméretű tojás egy csipet só A nyújtáshoz liszt A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg porcukor 2 dl tej 10 dkg pörkölt dió, mogyoró, vagy…
Kókuszos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dcl víz 0.5 dkg cukor 0.5 dkg tejpor 25 dkg margarin 20 dkg mogyoró, vagy mandula, vagy dió (pörkölt) 20 dkg kókuszreszelék…
Fahéjas-mézes teaszelet
…beleöntjük a tésztát. Közepesen meleg sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Akkor jó, amikor a tészta már nem ragad a beleszúrt hústűre. Amikor kihűlt, bevonjuk csokoládéval, és pörkölt diógerezdekkel díszítjük….
Olaszos-magyaros pörkölt tésztával
…vágjuk, majd pörköltet készítünk belőle, a paradicsommal és a paprikával együtt. Mikor majdnem kész, hozzáadjuk a tejszínt, a tejfölt, fűszerezzük. Egy nagy tepsibe borítjuk a tésztát és a pörköltet, majd…
Figaró
…diót, a mazsolát, és a rumot. Mire ezt a műveletet készítjük, akkora a másik 15 dkg cukrot világosra pörköljük, és ebbe a pörkölt-cukros masszába gyors mozdulatokkal belekeverjük az előző krémet….