Tejfölös pogácsa III.
Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 2 tojássárgája 1 dl tej 3 dkg élesztő 2 dl tejföl 10 dkg reszelt sajt só csipet cukor Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben…
tejfölös zöldbableves füstölt hússal
Tejfölös kekszes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 nagy pohár tejföl 1 citrom reszelt héja és leve 1/2 kg négyzet alakú keksz ízlés szerint cukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés…
Hortobágyi húsos palacsinta
…sózzuk és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult, tejfölös habarással sűrítjük, tejszínnel dúsítjuk, majd utánaízesítjük és átforraljuk. A húst kiszedjük, és finomra összevágjuk, kevés őrölt borssal ízesítjük. Az átszűrt mártásból…
Vörösboros kacsa
Hozzávalók: (6 személyre): 2,5-3 kg-os pecsenyekacsa, 20 dkg füstölt szalonna, 20 dkg vöröshagyma, 20 dkg vegyes zöldség, 4 dkg só, 2-3 szem bors, 4 dl Cabernet franc, 5 dkg liszt,…
Tejfölös pizza
Hozzávalók: 2 nagyméretű gáztepsihez: 1 dl tej 2,5 dkg élesztő 50 dkg liszt 4 evőkanál étolaj 1 csapott evőkanál só 2,5 dl kézmeleg víz (ettől gyorsabban megkel, mintha hideg vizet…
Tejfölös kekszes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 félkilós háztartási keksz 2 nagy tejföl 8 evőkanál cukor 1 cs. vaníliás cukor gyümölcszselatin őszibarack, vagy ananász befőtt, vagy konverz Elkészítés Máz:…
Pudingos tejfölös süti
Hozzávalók elkészítés:0 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:30-35 perc 5 db tojás 25 dkg cukor 1 cs. sütőpor 25 dkg liszt 1 dl olaj 2 ek kakaó…
Ötperces süti
…2 tojás Elkészítés A hozzávalókat alaposan összekeverjük, zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett, vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Nagyon finom baracklekvárral megtöltve. Tippek A hozzávalókat a tejfölös pohárral…
Tejfölös pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 2 tojás sárgája 4 dkg élesztő 1 dl tej 2 dl tejföl só cukor reszelt sajt Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatjuk a…
Sonkás alagút II.
…és amikor kissé lehűlt, az előbbi masszával összekeverjük. Őzgerincformát folpackkal kibélelünk, és 3 szelet sonkát ráleterítünk. A tejfölös massza felét beleöntjük, majd hosszában ráfektetjük a virsliket. Óvatosan ráöntjük a maradék…