Kekszes finomság
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 60 dkg négyzet alakú keksz kettő és fél doboz nagy (950 g) tejföl 3 csomag vanília cukor 10+5 kanál kristálycukor 2 db…
tejfolos martas
Karfiol krumplival
Hozzávalók: 1 fej karfiol 80 dkg burgonya 6 db tojás 2 dl tejföl 20 dkg sonka (füstölt is lehet) 10 dkg ementálisajt 5 dkg vaj ízlés szerint őrölt bors 2…
Mustáros-tejfölös karaj
…3 evőkanál mustárral (+pirospapr + fokh préselve) keverjük össze. Ezután olajjal/vajjal kikent tepsibe tegyük a hússzeleteket, fedjük be a fele mártással, majd terítsük be egy adag tésztával, szórjuk meg sajttal….
Sonkás rizzsel töltött karalábé
…végén hozzákeverjük a tejszínt (tejfölt). A töltött karalábékat a mártással leöntve tálaljuk, amennyiben a mártás így kevés, köretként zöldpetrezselymes burgonyát adhatunk hozzá, vagy eleve több karalábé felhasználásával készítsük a mártást….
Tejfölös tormamártás
…cukorral ízesítjük, hozzáadjuk a tejfölt, és még egyszer felforraljuk. Sült vagy párolt halak, húsok, grillezett zöldségek finom kísérője. Megjegyzés: Aki szereti, ha csípősebb a mártás, a gőz fölé tartást bátran…
Sertéstarja szeletek laskagombával
…pirospaprikát, a csíkokra vágott laskagombát, vegetát, kis köményt, kis majorrannát és fedő alatt párolom készre.Ha a leve nagyon elforr kis vízzel pótolom mert ebből lessz a mártás leve.Mikor a gomba…
Cukkinis palacsinta
Hozzávalók: cukkini, tojásfehérje, só, olaj a sütéshez Elkészítés: A cukkinit lereszeljük, megsózzuk, majd jól kinyomkodjuk. Felverjük a tojásfehérjét, és óvatosan hozzákeverjük a lecsöpögtetett cukkinit. Kis palacsintagolyókat teszünk a forró olajba…
Tejfölös lepény
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:szép pirosra sütjük A tésztához 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 ek porcukor 2 db tojássárgája 20 g élesztő 2…
Tejfölös lepény
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:pirosra sütjük A tésztához 150 g vaj vagy sütőmargarin 2 ek porcukor 2 db tojássárgája 20 g élesztő 2 dl tej 300…
Rakott krumpli fűszeres tejföllel
Hozzávalók: 6-7 szem krumpli 5 db tojás 1 nagy fej vöröshagyma 4 dl tejföl 1 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1 szál kolbász reszelt sajt só bors ételízesítő kömény Elkészítés:…